一. 雄黃酒的起源

說起雄黃酒，我們最先想到的就是屈原和端午節(jié)。喝雄黃酒是我們端午節(jié)的傳統(tǒng)，也是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。那大家知道雄黃酒背后的奧秘嗎？今天就給大家來具體介紹一下吧。

（端午節(jié)古風(fēng)照片）

雄黃酒起源于陳家灣，在最開始，雄黃酒有兩類，分別是：礦物雄黃酒和草本雄黃酒。這兩類雄黃酒還是有本質(zhì)區(qū)別的，礦物雄黃酒是用傳統(tǒng)的雄黃石浸泡入酒制成的，主要用于端午節(jié)當(dāng)天，通過潑灑的方式，驅(qū)邪避蟲，是不能夠飲用的。而草本雄黃酒采用杜仲雄花和黃精入黃酒釀造而成，這是可以飲用的，雄黃酒濃郁香醇，深受大家的喜愛，也流傳到了今天。

（雄黃酒制作原料之一）

二. 用酒憶習(xí)俗，用酒憶古今

現(xiàn)在，很多人都說我們傳統(tǒng)的節(jié)日氛圍變淡了，除了放假好像感受不到任何過節(jié)的氣息。其實(shí)，我覺得這樣的說法有些道理。就我而言，我也會有這樣的感覺，就拿端午節(jié)舉例，好像除了吃粽子就沒有別的節(jié)日象征了。之前的傳統(tǒng)習(xí)俗，喝雄黃酒都逐漸遠(yuǎn)離了我們的生活。

直到我發(fā)現(xiàn)了五月五雄黃酒，才感覺找回來一些節(jié)日的氛圍。五月五雄黃酒在包裝上十分的精美，可以作為端午節(jié)走親訪友的送禮首選。而且，五月五雄黃酒不僅應(yīng)景，而且據(jù)記載還能對人體的健康具有促進(jìn)作用。

（五月五雄黃酒主打產(chǎn)品）

今年，我家在家庭聚會的時候就喝的五月五雄黃酒，雄黃酒一入肚，大家的話匣子就全都被打開了，大家紛紛回憶起了之前過端午節(jié)的習(xí)俗，簡直是其樂融融。經(jīng)過這一次的聚會，我覺得不是節(jié)日氛圍變淡了，而是我們的生活中缺少一些潤滑劑，恰好五月五雄黃酒就可以起到潤滑劑的作用。在酒中憶習(xí)俗，回憶小時候的快樂時光，并且也可以通過五月五雄黃酒與歷史的齒輪進(jìn)行一番較量。

三. 五月五雄黃酒的獨(dú)特之處在于原料

上述我們提到過古代的草本雄黃酒的用料，而這也正是五月五雄黃酒的用料，看似簡單的材料卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不簡單。

草本雄黃酒的釀造需要經(jīng)過：農(nóng)歷七月制酒藥，農(nóng)歷八月中旬制麥曲，小雪做酒娘，大雪前后，投糯米開釀，經(jīng)過“開放式發(fā)酵”和“封閉式發(fā)酵”，翌年立春壓榨，放酒，泥封貯藏，貯存5年以上，不同比例進(jìn)行混合，萃取，將萃取液與黃酒混合，這樣優(yōu)質(zhì)的雄黃酒就誕生了。

就是這樣的原料和技術(shù)的結(jié)合，才讓我們品嘗到了純正的雄黃酒。五月五雄黃酒將這樣的技術(shù)完美的保留和繼承了，并且也融入了更加先進(jìn)的科技，使其更加適合現(xiàn)在大眾。這也是現(xiàn)在五月五雄黃酒的來歷，為了讓消費(fèi)者安心，湖北五月五雄黃酒有限公司創(chuàng)始人更是親自參與到材料的選取當(dāng)中，盡最大可能呵護(hù)我們的生活品質(zhì)和節(jié)日氛圍以及質(zhì)量，讓我們能夠在五月五雄黃酒的陪伴下，感受古代與現(xiàn)代的同與異。