不知你有否意識到，街頭叫賣“冰糖葫蘆”的攤販已經(jīng)屈指可數(shù)，取而代之的是一眾網(wǎng)紅零食——脆皮五花肉、檸檬無骨雞爪、燒烤、奶茶……還記得小時候每到冬天的時候，大街上就會有人推著自行車，自行車上面綁著一個圓柱形的物體插滿一串串冰糖葫蘆的，沿著大街邊走邊喊：冰糖葫蘆～好吃的冰糖葫蘆來，不好吃不要錢的冰糖葫蘆來了…

（網(wǎng)紅美食：脆皮五花肉）

有一家這樣特別的公司，它的初心是傳承好這一傳統(tǒng)美食，在琳瑯滿目的零食列表中，全力拯救被忽視的“冰糖葫蘆”，它就是小唐蜜柜。小唐蜜柜公司深諳“欲拯救必先轉(zhuǎn)變自身”的道理，它一改傳統(tǒng)的冰糖葫蘆售賣方式，自主研發(fā)并制作了一款冰糖葫蘆自助無人售貨柜機(jī)，打造“智慧新店商”概念讓實體門店走進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)，讓物聯(lián)網(wǎng)落地終端門店，采取加盟的方式吸引投資，同時賦能各行業(yè)門店創(chuàng)收、輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)。加盟的商家無需額外投資，也無需囤貨進(jìn)貨、人工值守，只需要拿出自己多出的場地，就可快速變現(xiàn)閑置資源，實現(xiàn)低成本創(chuàng)收。這樣前衛(wèi)友好的銷售機(jī)制讓更多商家愿意投身于“冰糖葫蘆”的販賣中，從而讓街頭的消費(fèi)者們更容易買到冰糖葫蘆，首先保證了購買冰糖葫蘆的便捷性。

（遍布各處的小唐蜜柜冰糖葫蘆無人售賣機(jī)）

但只有便捷性還不夠，想要提升冰糖葫蘆在零食市場的占比，還需有高質(zhì)量的產(chǎn)品做支撐。因此，小唐蜜柜從原材料著手，與山東，河北獨(dú)家山楂合作社的大型供應(yīng)鏈合作，采取山楂育苗，品種優(yōu)化，嫁接等先進(jìn)科學(xué)技術(shù)培育出更符合當(dāng)下年輕人口味的山楂，改進(jìn)了傳統(tǒng)的味覺、視覺弊端，同時，小唐蜜柜公司還擁有價值600萬元的大型山楂清洗、速凍、制餡、氮?dú)怄i鮮、包裝分揀等一系列現(xiàn)代化設(shè)備，建立了獨(dú)家的冷鏈倉儲物流配送團(tuán)隊，確保每支成品的冰糖葫蘆都能帶給顧客新鮮、新奇、豐富的最佳口感，讓顧客的味蕾投票拯救這一美食。

（小唐蜜柜大型倉庫）

便捷性與高質(zhì)量兩方面雙管齊下，小唐蜜柜公司充分利用了物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，成功俘獲了一眾年輕消費(fèi)者的青睞，怎么樣？你們喜歡吃蜜小鳳冰糖冰糖葫蘆嗎？

責(zé)任編輯：王九山團(tuán)隊