導(dǎo)讀

作為一名合格的“抗衰達人”，怎能不對日新月異的延壽科技了如指掌？

關(guān)注時光派追新速遞專欄，這里收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時間鏈接全球前沿長壽科技動向。

據(jù)韓國媒體報道，大S與具俊曄在本月初完成了結(jié)婚登記，確認了兩人成為合法夫妻的事實。大S也回應(yīng)道：人生無常，我珍惜當(dāng)下的幸福，并表示不會舉辦婚禮，也不會要小孩。

大S與具俊曄其實早在20多年前就認識了，在這20多年間，大S的身材保養(yǎng)的很好，雖然在這期間體重有所波動，但在她科學(xué)的飲食習(xí)慣和大量運動下，身材很快就得到了恢復(fù)。

最嚴重的一次是大S在生完二胎后，體重飆升，很長時間沒緩過來。但是在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，大S一個月居然瘦了20斤，她后續(xù)在社交媒體公布了減肥食譜，派派來帶大家看一下這食譜的背后究竟有何科學(xué)奧秘嗎？

首先，從食譜中我們很容易發(fā)現(xiàn)大S只吃早餐和午餐，不吃晚餐，不吃晚餐除了能減少能量攝入，許多研究還表明會增加能量的消耗。并且《美國臨床營養(yǎng)雜志》的一篇研究表明，在一天只吃兩頓的情況下，不吃晚餐更好，因為不吃早餐會增加脂質(zhì)的氧化，長期下來可以會引起輕度炎癥（引發(fā)肥胖）。

只吃早餐和午餐同樣也滿足派派報道過的16:8斷食法，一天只選擇8小時進食，剩余的16小時不進食。除了16:8禁食法，派派還講過12:12斷食法、5:2斷食法、隔日禁食法，它們各有優(yōu)劣，可以關(guān)注我們，派派會帶你找到最適合你的方法。

午餐的2片肉片和2碗燙青菜沒啥可說的，依然是低碳水，肉片可以補充動物蛋白，吃2碗青菜主要是為了攝入大量膳食纖維，增加飽腹感，值得注意的是，這里的烹飪手法是燙，意味著沒有用油，可以有效減少脂肪的攝入。

大S的食譜雖然減肥效果顯著，但大家也別照搬。畢竟這個食譜的熱量大約只有500大卡，遠遠低于正常人攝入的1500-2000大卡。

要想健康科學(xué)地減肥，派派在這里推薦熱量限制(減少10-30%的熱量攝入)，把熱量控制到1200-1500大卡，這樣既能起到效果，又易于堅持。

前面提到的斷食法就是幾種科學(xué)的熱量限制，古人常說的“飯吃七分飽”也是種熱量限制。大量科學(xué)研究表明，熱量限制能有效延長動物的壽命，在人類中熱量限制可以顯著改善各種生理指標。

熱量限制沒有固定的食譜，非常靈活。有的人選擇斷食法，少吃一頓來減少熱量攝入，有的人選擇遵循最佳飲食排行榜top1的“地中海飲食”，下面是1200卡的地中海飲食食譜的示例。

早餐：全脂希臘酸奶、藍莓、開心果

午餐：鮮蝦小黃瓜菠菜沙拉 、一份用橄欖油料理的菠菜、1個西紅柿、半根黃瓜、3湯匙碎奶酪、5個大烤蝦（40卡路里）；

零食：一份杏仁（或者其他堅果）

晚餐：用香料(黑胡椒等)煮好的白魚、青花菜、藜麥，1茶匙食用油

如果想要了解更多地中海飲食有關(guān)的知識，可以關(guān)注我們，翻閱我們的歷史文章，除了地中海飲食，我們還盤點過2022年全球最佳飲食排行榜的top5中的其余四個，包括得舒飲食、彈性素食飲食、超體飲食以及梅奧飲食。