空氣炸鍋危害健康嗎？作為科技加持的新時(shí)代廚房用具，空氣炸鍋以其快速烹飪和美味口感而備受歡迎。然而，由于市場上空氣炸鍋的質(zhì)量水平差異較大，許多人購買的產(chǎn)品質(zhì)量無法保障，在使用中不可避免地產(chǎn)生了負(fù)面影響，也讓“空氣炸鍋危害健康嗎”這一問題縈繞在無數(shù)人的心頭。因此，作為資深家電博主，本人今天就從此問題出發(fā)，帶領(lǐng)大家深入了解下空氣炸鍋，以便于大家能更好的使用它（圖中的各式空氣炸鍋皆為本人評測過的部分產(chǎn)品）

一、空氣炸鍋危害健康嗎？

空氣炸鍋危害健康嗎？對充斥市面的很多質(zhì)量粗劣的空氣炸鍋而言，這個(gè)問題的答案是肯定的，主要表現(xiàn)在這些產(chǎn)品在使用時(shí)要么會(huì)有刺激性氣味發(fā)散，要么會(huì)有材料剝落，但最根本的還在于它們最終會(huì)危及大家的健康，其危害性主要表現(xiàn)在下面這五大弊端禁忌上：

1、產(chǎn)生多量輻射

電器都會(huì)有輻射產(chǎn)生，這是眾所周知的，空氣炸鍋也不例外，但是高品質(zhì)空氣炸鍋用料和做工都講究，其輻射得以控制在合理水平，而劣質(zhì)空氣炸鍋往往做不到這點(diǎn)，使用中會(huì)出現(xiàn)過量輻射，對健康自然沒好處。

2、產(chǎn)生致癌物質(zhì)

低質(zhì)量空氣炸鍋通常功率設(shè)計(jì)的很大，而且導(dǎo)流設(shè)計(jì)又缺乏，烹飪時(shí)容易導(dǎo)熱不均，把食物烤焦，產(chǎn)生致癌物——丙烯酰胺，如果長時(shí)間食用的話，后果是不堪設(shè)想的。

3、不粘涂層劣質(zhì)

低質(zhì)量空氣炸鍋不粘涂層大多使用劣質(zhì)材料，不僅不耐高溫和摩擦，在加熱時(shí)還容易散發(fā)有害物質(zhì)?？諝庹ㄥ佄：】祮?？這種情況顯然是會(huì)的。

4、容易引起燙傷

很多劣質(zhì)空氣炸鍋，在加熱或?qū)嵩O(shè)計(jì)上不科學(xué)，使用時(shí)外部溫度有時(shí)可超過70度，不慎觸摸的話，很容易造成皮膚燙傷，如果家中有孩子的話，就更是一枚定時(shí)炸彈了。

5、存在火災(zāi)隱患

不少劣質(zhì)空氣炸鍋所使用的線材、導(dǎo)流設(shè)計(jì)不過關(guān)、不合理，在加熱過程中容易引起火災(zāi)，后果十分嚴(yán)重！

二、空氣炸鍋五大負(fù)面吐槽點(diǎn)

空氣炸鍋危害健康嗎？劣質(zhì)空氣炸鍋對人體健康存在著潛在著巨大的威脅，許多親身體驗(yàn)過這類產(chǎn)品的人，對此都有刻骨銘心的記憶，網(wǎng)上有關(guān)的吐槽的比比皆是，下面這張圖就是對于網(wǎng)絡(luò)上吐槽空氣炸鍋的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，上面詳細(xì)羅列了各種槽點(diǎn)，我這里做了進(jìn)一步歸納，將之總結(jié)為如下五點(diǎn)：

1、無節(jié)制渲染大功率

很多商家故意突出功率，并且引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為功率越大越好，以此讓大家忽略產(chǎn)品的其他缺陷，這種傾向性渲染無疑給大家留下了隱患。

2、偽造檢測報(bào)告

不少商家為了顯示自家產(chǎn)品的品質(zhì)，無所不用其極，最典型的就是偽造檢測報(bào)告，達(dá)到以次充好蒙混過關(guān)的目的，報(bào)告都敢作假，產(chǎn)品質(zhì)量就更是假的了！

3、虛標(biāo)性能配置

劣質(zhì)空氣炸鍋為了顯示其并不存在的某些優(yōu)勢，在配置和性能參數(shù)上往往采取虛標(biāo)的方法，玩文字欺騙游戲，其實(shí)產(chǎn)品根本不符合。

4、強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品無危害

很多劣質(zhì)空氣炸鍋商家信誓旦旦，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品無危害，如果大家真信了這些，在實(shí)際應(yīng)用中放松警惕的話，很容易因其劣質(zhì)的性能而吃虧。

四、如何避開危害？產(chǎn)品選購是關(guān)鍵！

空氣炸鍋危害健康嗎？劣質(zhì)空氣炸鍋對健康的危害事實(shí)俱在，因此我們必須找出應(yīng)對的辦法來，這樣才能放心安全地使用它。而我們的解決辦法也很簡單，那就是購買高品質(zhì)空氣炸鍋！為此，我這里給大家分享一下本人長期摸索出來的一些選購技巧，大家如果有需要直接抄作業(yè)就行了。

1、選擇有技術(shù)實(shí)力的品牌商家

有技術(shù)實(shí)力的品牌更具有專業(yè)性，無論是產(chǎn)品技術(shù)的積累、研發(fā)，還是對產(chǎn)品發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能的調(diào)教，都十分出色，而且這類商家的選材用料都會(huì)有相應(yīng)的食品級檢測報(bào)告，安全性健康性有保障。

2、產(chǎn)品功率大小適中

功率適中就行，通常而言盡量選擇功率在1500W左右的，而且功率與容量要協(xié)調(diào)，若容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；反之則容易烤焦，不利于控制溫度。

3、認(rèn)準(zhǔn)不銹鋼發(fā)熱管

不銹鋼發(fā)熱管的發(fā)熱效率、耐用性和抗衰老特性都十分出色，比較而言光波管隨著使用加熱效率會(huì)出現(xiàn)降低，至于一般的金屬發(fā)熱管，由于本身發(fā)熱效率就低，而且且加熱緩慢，不具備快熱的能力。

4、具備兒童鎖功能

兒童鎖功能可以有效避免因不小心打開鍋蓋而被高溫蒸汽和熱氣燙傷的事情的發(fā)生，對于家庭有孩子的來說，這是很貼心的保護(hù)。

5、隔熱效果良好

要選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，這樣隔熱性能也好，可以降低燙傷事件的出現(xiàn)幾率。

6、使用無刺鼻氣味

空氣炸鍋初次打開時(shí)會(huì)有奇怪氣味，這是出場時(shí)發(fā)熱管上涂抹物質(zhì)所散發(fā)，是正常的，如果在烹飪時(shí)聞到燃燒塑料一樣的刺鼻氣味，則大概率是劣質(zhì)產(chǎn)品使用的劣質(zhì)發(fā)熱管所引起的，所有要留心。

7、使用有機(jī)硅涂層

空氣炸鍋涂層很重要，劣質(zhì)材質(zhì)往往在高溫下會(huì)釋放有毒刺激氣體，不利于健康，建議大家選擇有機(jī)硅涂層的炸鍋，比特氟龍涂層更安全。

8、留有可視窗口

有可視窗的話，方便我們及時(shí)觀察食物的烹飪情況，避免頻繁打開炸鍋，如果預(yù)算充裕，這種功能還是很有必要的。

這幾點(diǎn)基本保證了一款空氣炸鍋的高品質(zhì)屬性，大家只要照著這些來，各種劣質(zhì)空氣炸鍋?zhàn)匀欢紩?huì)遠(yuǎn)離我們。不過為了大家選購時(shí)能萬無一失，我這里再提供一份12款熱門空氣炸鍋核心指數(shù)實(shí)測的圖片，大家看過之后就知道具體該怎么選了。

在實(shí)測的諸多品牌里，宮菱以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，罕見有歐盟等多國認(rèn)證。它與格力、美的等品牌高端系列齊名，被譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一。宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

它家獨(dú)創(chuàng)十大獨(dú)家黑科技，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0，罕見獲得歐盟等多國認(rèn)證！在最核心的安全無毒性以及溫控精準(zhǔn)度、加熱效率等方面，都做到了拔尖水準(zhǔn)。為了足夠“安全無毒”的高性能、耐用性，宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全無毒的空氣炸鍋沒有之一，多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價(jià)其安全系數(shù)最高！

同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，獨(dú)創(chuàng)十大核心黑科技，比如儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，且有6年以上綜合性能與安全無毒抗衰減認(rèn)證，綜合性能拔尖的同時(shí)整機(jī)安全無毒性更可靠！

其他品牌當(dāng)中，蘇泊爾、小熊等入門款可以關(guān)注下，在同價(jià)位段還是有一定競爭力的，名氣也夠大。

四、空氣炸鍋五大突出優(yōu)點(diǎn)分析

空氣炸鍋危害健康嗎？如果我們按照上面的選購方法去挑選產(chǎn)品的話，就可以讓劣質(zhì)空氣炸鍋遠(yuǎn)離我們，自然也就不可能會(huì)危害到我們的健康。而如果一款高品質(zhì)的空氣炸鍋在廚房隨時(shí)待命的話，對我們的生活幫助是很大的。

為什么要這么說呢？這是因?yàn)楦咂焚|(zhì)空氣炸鍋具有下面這五大突出優(yōu)點(diǎn)：

1、方便清洗

空氣炸鍋采用高品質(zhì)不沾涂層，清潔起來十分便利，根本不用費(fèi)力洗刷，只需用濕布擦拭或者用清水沖洗，就能輕松地讓殘留完全消失。

2、無人化烹飪

空氣炸鍋的功能齊全，尤其是定時(shí)功能，可以實(shí)現(xiàn)無人值守烹飪，只要設(shè)置好，炸鍋?zhàn)詣?dòng)啟停，十分智能化。

3、易上手操作

空氣炸鍋的操作簡單，易于上手，相較于傳統(tǒng)油炸方式，整個(gè)過程極為簡單，可以讓大家輕松完成烹飪。

4、食物更健康

空氣炸鍋在烹飪中通常采用少油或無油方式，烹制的食物低油低脂，更符合現(xiàn)代人對健康食物的要求。

4、省油且美味

空氣炸鍋的無油或少油烹飪方式，雖然大大節(jié)省了油料的使用，但炸制的食物反而更加滋味鮮美，足以大快朵頤。

空氣炸鍋危害健康嗎？事實(shí)上是只有哪些劣質(zhì)的炸鍋才會(huì)如此，因此我們?nèi)绻胭徺I和使用空氣炸鍋，一定要注意購買那些質(zhì)量有保障的產(chǎn)品。只有如此，空氣炸鍋才會(huì)成為我們的廚房好幫手，為家人提供健康美味的食物。? ??