左各莊，可謂是一座名副其實(shí)的古鎮(zhèn)，已有兩千多年的歷史，它建于漢代，興于宋、明，盛于清初，人杰地靈，物阜民豐，文化璀璨。據(jù)歷史記載：漢前元三年（公元前177年）左姓人遷居于此，以姓命名左家莊，唐改名左氏莊，后演化成左各莊。

左各莊歷史悠久，古跡頗多。乾隆游興大增，又過大清河，先后游覽了三官廟、海潮院、真武廟、北濟(jì)寺等名勝，最后駐蹕行宮。

郭氏糕干就是左各莊街上一景！承載著左各莊的人文歷史和歷史文化！

郭氏這2間老房，位置在左各莊干河南，原來東邊無人家，聽我五伯郭云五講，我有三個爺爺4個姑奶奶，我大伯，我父親，我五伯，我二個姑姑都是在此處生人，

在我剛記事的時候，我家這個院里是2個獨(dú)間房，西房我瞎三爺住著，東房比西房高些新些我們一家5口住著，我父母，我哥，我，三弟，這個房子我們一直到1977年，才翻蓋成現(xiàn)在這個樣子。這2間房子的地皮歸屬，東屋是我大爺和我爺爺?shù)模魑菔俏胰隣數(shù)?，我們和我三爺是一個生產(chǎn)小隊(duì)，三爺是1976年臘月去世的，我偉大的周恩來總理是一天，我父親打理的后事養(yǎng)老送終。

我們現(xiàn)在看到的這個老屋，就是郭氏家族從小堡里來到左各莊的祖宅，從光緒年間到現(xiàn)在，見證了郭氏家族的發(fā)展和歷史！一個小生意，養(yǎng)育了一個家族，堅(jiān)持一百年多年，實(shí)屬不易，誠信第一，良心生意！才能夠久遠(yuǎn)！這個期間也培養(yǎng)了很多大學(xué)生，國家棟梁！也有企業(yè)家！郭氏家族都為老祖是小本生意人而驕傲！不是祖上留給了子孫后代多少財(cái)富，而是如何做人怎樣做生意養(yǎng)家！

百年老屋內(nèi)繼續(xù)散發(fā)著糕干的清味，四鄰八家的家人們，聞著香味，走進(jìn)屋里！八十多歲的前鄰老奶奶品嘗著糕干，一邊吃一邊說好吃，還是那個老味道！臨走還不忘帶著幾塊！東鄰60多歲老梁品嘗著糕干，邊吃邊夸！西鄰老董家老太太吃了糕干，說道“這個味道還是那個味道，但是，比原來還要好吃”！四鄰八家的感情還是那么熱情，真切，親！好像一家人！

郭氏后人繼承了先祖的遺訓(xùn)，誠實(shí)守信，良心做人！第五世傳人郭桐桐繼承了郭氏家族的辛苦耐勞，勤奮好學(xué)的精神，精工細(xì)作，將郭氏的百年傳承，發(fā)揚(yáng)光大！