簡單到新手小白都能學(xué)會的肉沫蒸水蛋,非常的下飯
2022-12-05 08:45 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿

????肉沫蒸蛋的做法,很下飯 ,快來看看????
???打四個雞蛋,加鹽,放入1.5倍的溫開水,攪拌??00:10?

???用濾篩把打不散的蛋白隔出,表面泡泡撇出,封上保鮮膜,用牙簽戳幾個洞??00:19?

???水滾下鍋蒸,中火蒸八分鐘左右00:25?

???另起鍋把蔥姜蒜炒香一下,加入肉沫和調(diào)料調(diào)味,倒入水收汁??00:32?

???把肉沫倒入蒸蛋上,色香味俱全的蒸蛋完成??00:53?

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