國外非常喜歡戶外燒烤，特別是夏秋的季節(jié)，然而刷烤架用燒烤刷可以從烤架上去除所有粘性、燒焦的燒烤醬，準(zhǔn)備下次使用。一般是具有大型研磨清潔表面，可在格柵之間移動，去除任何粘在食物或污垢上。不銹鋼刷子用于清除碎屑，而另一面則具有鋒利的邊緣用于刮擦。

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2019年12月19日，CSA集團(tuán)發(fā)布了新的加拿大國家自愿標(biāo)準(zhǔn)——燒烤用燒烤刷標(biāo)準(zhǔn)（CSA Z630:19）。 該標(biāo)準(zhǔn)旨在最大限度地減少意外攝入散落的金屬刷毛的風(fēng)險。

該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了手持式燒烤架刷子（包括替換頭）的結(jié)構(gòu)，機械詳情，說明書和標(biāo)記要求，這些刷子具有用于清潔燒烤架烹飪表面的金屬刷毛。

機械要求包括：

鋼絲刷細(xì)毛的附著強度

鋼絲刷毛的耐用性–循環(huán)力周期和負(fù)載力

標(biāo)記和說明要求包括：

每把刷子應(yīng)以英語和法語加貼永久警告，該警告應(yīng)清晰易讀，對比度高且在刷子的整個使用壽命中不受阻礙；

警告應(yīng)符合ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017；

警告中應(yīng)含有安全警告符號（包圍感嘆號的等邊三角形），粗體和大寫字母組成的“警告”信號詞，以及以下具有相同含義的陳述。 還應(yīng)包括公司名稱和地址或商標(biāo)。

如果在烤架上發(fā)現(xiàn)任何刷毛，請停止使用。 刷毛會進(jìn)入食物并造成嚴(yán)重傷害。 建議在使用一年后進(jìn)行更換。

出售時，包裝或標(biāo)簽應(yīng)附在刷子上或隨附在刷子上，并附帶以下英語和法語信息：

“安全使用說明”標(biāo)題

公司名稱和地址或商標(biāo)

安全警示符號和信號詞

以下陳述或等效陳述：

每次使用前要檢查是否有松動的刷毛

如果發(fā)現(xiàn)任何松動或斷裂的刷毛，請勿使用，并立即丟棄刷子

確保烹飪前烹飪表面和刷子沒有任何掉毛；

破碎的刷毛會進(jìn)入食物。 攝入會導(dǎo)致嚴(yán)重的內(nèi)傷

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