空氣炸鍋怎么選？空氣炸鍋的市場亂象讓我們在選購空氣炸鍋時面臨著眾多選擇和困惑，許多人看了營銷號都被誤導(dǎo)，覺得空氣炸鍋是智商稅有毒。市面上確實存在一些劣質(zhì)產(chǎn)品來擾亂市場，危害我們的身體健康，劣質(zhì)材料、溫度控制不準確、加熱不均勻等問題讓消費者苦惱不已。為了解決這一難題，我作為一名家電測評師，展開了全面的空氣炸鍋測評，旨在為大家推薦那些專業(yè)實力強、安全無毒無害、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。我將從空氣炸鍋的加熱性能、安全性以及使用感受等方面入手，為大家提供專業(yè)的空氣炸鍋測評結(jié)果和可靠的購買建議，通過我的測評，希望能夠幫助大家選擇到最適合的空氣炸鍋，享受安全健康的烹飪體驗。

一、空氣炸鍋常見吐槽有哪些？

空氣炸鍋怎么選？在選擇空氣炸鍋時，常見的一些吐槽包括以下問題，這些問題可能影響我們對空氣炸鍋的使用體驗和烹飪效果：

1. 許多空氣炸鍋由于溫控較差、功率過高或發(fā)熱效率不穩(wěn)定，容易導(dǎo)致食物烤焦。

2. 烤不熟問題通常出現(xiàn)在一些空氣炸鍋中，原因可能是溫控性能較差、功率過低、發(fā)熱管質(zhì)量不佳或發(fā)熱效率不穩(wěn)定。這些因素導(dǎo)致食物在烹飪過程中無法得到充分的加熱，結(jié)果就是食物烤不熟或者烤得不均勻。

3. 許多機械式按鈕的空氣炸鍋無法精準設(shè)定溫度，菜單設(shè)置與實際烘烤效果不符，用戶體驗受到影響。

4. 一些價格較低的空氣炸鍋存在做工粗糙的問題，如縫隙大、用料粗糙、出現(xiàn)異響等負面評價。

5. 許多用戶抱怨空氣炸鍋質(zhì)量差，包括做工差、按鍵觸屏不靈活等問題，影響使用體驗和耐久性。

6. 注意安全使用空氣炸鍋。部分空氣炸鍋的外殼質(zhì)量較差，散熱設(shè)計不合理，導(dǎo)致機身表面溫度過高，可能會造成燙傷。在操作時要小心，避免接觸熱部件，確保自身安全。

7. 異味大：由于用料差、做工劣質(zhì)，一些空氣炸鍋在高溫下會產(chǎn)生刺激性氣味，盡管不一定有毒，但還是需要謹慎對待。

二、空氣炸鍋的工作原理是什么？

空氣炸鍋怎么選？空氣炸鍋的烹飪原理是利用高速空氣循環(huán)，將空氣變成“油”，這樣可以通過快速加熱和脆化食物，制作出類似傳統(tǒng)油炸食品的美味。它能夠讓肉類、海鮮類食品在無需加油的情況下，依然保持極佳的口感。對于新鮮蔬菜和薯條這些不含油的食材，我們只需添加少量油就可以達到傳統(tǒng)油炸的口感。

空氣炸鍋的烹飪方式與油炸非常相似，只是介質(zhì)由油變成了空氣?？諝庹ㄥ佂ㄟ^加熱空氣并利用風(fēng)扇的強制對流原理，將熱風(fēng)吹入放置食材的拉籃中。這樣，食材表面的水分會蒸發(fā)和流失，形成脆殼的效果。同時，食材的內(nèi)部則主要通過熱傳導(dǎo)來傳遞熱量，逐漸烹煮至內(nèi)部。這種加熱方式既能讓食材外酥里嫩，又能確保食材內(nèi)部熟透，從而制作出美味的烹飪結(jié)果。

使用空氣炸鍋烹飪不需要將食材沉入油中，而且食材本身的油脂也會滴入炸鍋，從而減少攝入的油脂含量。相比傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋可以減少高達80%的油脂攝入，從而更有利于身體健康。即使是炸制牛排等食材，其油脂也可以被過濾掉，使烹飪更健康和低脂。

空氣炸鍋怎么選？一般的空氣炸鍋在拉籃上方設(shè)有加熱管和風(fēng)扇。加熱管散發(fā)熱量，風(fēng)扇不斷吹動，使空氣炸鍋內(nèi)的熱風(fēng)形成高速循環(huán)，模擬油炸鍋的效果。在熱風(fēng)的作用下，食材經(jīng)過脫水和熟化，同時發(fā)生美拉德反應(yīng)和焦糖化反應(yīng)，形成金黃色的脆皮，散發(fā)出誘人的香氣，給人一種比擬于真正油炸食品的口感和味道。

三、多款空氣炸鍋測評對比

空氣炸鍋怎么選？現(xiàn)在我們將進行多款空氣炸鍋測評對比，以便更好地了解它們的性能、功能和優(yōu)缺點。通過這些測評，大家可以更加全面地了解各個品牌和型號的空氣炸鍋，從而做出明智的購買決策。接下來，讓我們一起來看看這些空氣炸鍋測評結(jié)果和空氣炸鍋推薦吧！

空氣炸鍋推薦型號1：FXGONNE宮菱空氣炸鍋

空氣炸鍋怎么選？宮菱為了客戶使用體驗，純粹死磕安全與性能，是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，有歐盟等國家認證，實現(xiàn)加熱效率、耐用性、熱溫均勻性遠高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱為了足夠“安全”的性能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的新材料、技術(shù)、工藝研究。宮菱以“安全與性能”為核心，對原材料的選擇傾向于性能的安全、穩(wěn)定、衰減度低。同時宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造八大“安全與性能”黑科技，更大程度上提升了加熱均勻性、加熱效率與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，對家電的品控、設(shè)計、研發(fā)、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀，雖從不做廣告營銷，但在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

綜合安全性：

宮菱炸鍋的設(shè)計考慮到了隔熱性能，有效防止燙傷的發(fā)生，提供更安全的使用體驗。異味的存在可能意味著空氣炸鍋的材質(zhì)有待提升，或者可能添加了額外的加工助劑。長期高頻使用異味較大的炸鍋可能對身體造成潛在的慢性傷害。然而，我在初次使用宮菱炸鍋時進行了干燒十分鐘的測試，幾乎沒有聞到任何異味！只有輕微的不銹鋼加熱管升溫后的味道，而且很快消散。經(jīng)查詢，宮菱炸鍋采用的是經(jīng)過3家食品級檢測報告和歐盟品質(zhì)檢測認證的有機硅涂層。符合食品級標準的材質(zhì)，不會對人體健康造成任何傷害。

推拉順暢度：

宮菱空氣炸鍋在推拉操作方面表現(xiàn)出色，操作流暢順暢，給用戶帶來了便利和舒適的體驗。在此基礎(chǔ)之上，宮菱還考慮到家庭中有小孩的情況，特別設(shè)計了兒童鎖功能，為家庭提供了更高的安全保障。這個獨特的設(shè)計使得宮菱空氣炸鍋在市場上脫穎而出，成為用戶選擇的首選之一。

加熱均勻度：

宮菱空氣炸鍋在加熱均勻度方面展現(xiàn)出卓越的表現(xiàn)。它精確控制發(fā)熱管的尺寸和密度，確保熱量能夠均勻散布到食物的每個部位，避免了食物在烹飪過程中出現(xiàn)的烤焦或夾生情況。這得益于宮菱在設(shè)計上的精細考量，如合理的發(fā)熱管與食物距離、熱風(fēng)循環(huán)的優(yōu)化設(shè)計以及技術(shù)上的調(diào)校，無論是薯條還是蛋撻，拷出來色澤什么均勻，口感也很棒。

溫控精準度：

通過我們的測評，可以發(fā)現(xiàn)，在溫控精準度方面，宮菱空氣炸鍋展現(xiàn)了出色的性能。他能精確地把溫差控制在5度以內(nèi)，保持溫差精準度在196.7-201℃之間。如此設(shè)計確保了食物能夠準確地按照菜單預(yù)設(shè)溫度進行加熱，提供了更可靠的烹飪體驗。溫度控制的精準性意味著食物烤不熟或過焦的情況大大減少，讓您在烹飪過程中更加放心。

空氣炸鍋推薦型號2：松下HC300可視空氣炸鍋

空氣炸鍋怎么選？松下HC300可視空氣炸鍋是一款具有日式簡約風(fēng)格的家電產(chǎn)品。這款空氣炸鍋的外觀小巧別致，設(shè)計獨特，融合了方與圓的元素，非常適合追求質(zhì)感的時尚用戶。它采用液晶觸屏進行操控，操作簡單直觀。更有8大功能菜單供選擇，方便快捷地烹飪各種美食。無論是外觀設(shè)計還是操作體驗，都能滿足用戶對于顏值和便捷性的需求。這款空氣炸鍋不僅能夠炸、烤、燒、煮、烘等多種烹飪方式，還配備了可視窗設(shè)計，讓您隨時觀察食物的烹飪過程。松下HC300可視空氣炸鍋提供了便捷、高效和多樣化的烹飪體驗，無論您是新手還是資深廚師，都能輕松操作并享受美食。

綜合安全性：

松下空氣炸鍋在初次使用時，有存在一些刺激性的塑料異味，這引發(fā)了安全隱患的擔(dān)憂。在選擇空氣炸鍋時需要注意一下這點，確保選購的產(chǎn)品材料無異味且符合相關(guān)安全標準，以保障您的食品烹飪的健康與安全。

推拉順暢度：

使用松下空氣炸鍋的炸籃推合操作感受良好，無需過多用力，輕松順暢。這種設(shè)計使得炸籃的使用更加方便，讓您在烹飪過程中享受更加愉快的操作體驗。無論是推入還是拉出炸籃，都能輕松完成，省去了繁瑣的操作步驟，為您提供更便捷的烹飪體驗。

加熱均勻度：

松下空氣炸鍋在加熱均勻度方面的表現(xiàn)可能還需要技術(shù)改善，這樣大家就不會碰上食物烤焦的情況。如果加熱效果不穩(wěn)定，食物的部分部位可能會受熱過度，造成焦黑或產(chǎn)生焦香的現(xiàn)象。這對于追求食物口感的用戶來說可能會是一個不太理想的。在使用松下空氣炸鍋時，建議留意食物的烹飪時間和溫度，以避免食物過度烤焦的情況發(fā)生。

溫控精準度：

在溫度控制方面，松下還需要進行一些改進，這樣可以避免使用過程中可能無法準確地達到所需的溫度，才能增進食物的烹飪效果。因此，在考慮購買松下HC300可視空氣炸鍋時，大家可以注意一下其溫度控制的精準度問題，確保能夠滿足個人的烹飪需求。

空氣炸鍋推薦型號3：美的炎烤空氣炸鍋

大家應(yīng)該都知道美的吧，他也有空氣炸鍋。它的外觀設(shè)計考究，采用藍色配色展現(xiàn)出高質(zhì)感的視覺效果。配備電子觸控屏和LED顯示屏，操作簡單直觀，不論是老人還是小孩都可以輕松使用。而且，美的空氣炸鍋還具備準確的定時功能，可以根據(jù)不同的食材設(shè)定合適的烹飪時間和溫度，確保食物的烹飪效果。

綜合安全性：

在使用美的KZC6502XM空氣炸鍋時，部分用戶可能會察覺到微弱的異味。這種異味由于產(chǎn)品的材料和制造過程所導(dǎo)致，會在在一定程度上影響用戶對產(chǎn)品的信心和偏好。

推拉順暢度：

用戶使用該款空氣炸鍋時，會體驗到操作的流暢度和順暢感。不論是開啟還是關(guān)閉，都能輕松自如地完成。這種順暢的操作體驗使得用戶在烹飪過程中更加便捷和舒適。無需費力用力，只需輕輕一推或一拉，即可完成操作。

加熱均勻度：

美的KZC6301空氣炸鍋在加熱均勻度方面表現(xiàn)優(yōu)秀，確保食物的每個部位都得到均勻加熱，避免了部分食材過度加熱或未熟的問題。這樣的加熱均勻度保證了食物的色澤、口感以及烹飪效果的一致性，讓用戶能夠放心烹飪各種美食，享受到均勻且美味的烹飪結(jié)果。無論是烤肉、炸雞還是烤蔬菜，都能得到令人滿意的烹飪效果。

溫控精準度：

美的KZC6301空氣炸鍋在溫度控制方面存在一些瑕疵，其溫度控制精確度超出了設(shè)置的范圍。這意味著在烹飪過程中，溫度可能存在一定的偏差，導(dǎo)致食物容易出現(xiàn)烤焦的情況。由于溫度和烹飪時間的不匹配，用戶需要更加注意烹飪過程，避免食物過度烤焦的風(fēng)險。

空氣炸鍋推薦型號4：利仁KZ-D5031

空氣炸鍋怎么選？利仁是一家比較老牌的家電品牌，最初以電餅鐺聞名。而它的這款空氣炸鍋則專注于提供出色的性價比。它的容量適合2-5人使用，甚至可以容納一兩斤的整只雞。此外，它還配備了一個寬大的6.9寸視窗，讓您清晰地觀察食物的烹飪進程。無論是食物的烤制程度還是外觀，一目了然。這款利仁空氣炸鍋的設(shè)計旨在為用戶帶來方便、實惠且可靠的烹飪體驗。

綜合安全性：

利仁空氣炸鍋的底部配備了四個防滑墊，可以穩(wěn)固地放置在桌面上，避免滑動或傾倒的問題。然而，對于隔熱防燙性能來說，它的表現(xiàn)一般。把手在使用過程中經(jīng)常會感到燙手，可能需要額外小心。此外，還存在一些輕微異味問題。對于那些在意安全性的用戶來說，可能需要謹慎考慮是否選擇該款空氣炸鍋。

推拉順暢度：

利仁空氣炸鍋的抽拉炸籃需要較大的力氣，操作時可能需要用力拉動。同時，炸籃的穩(wěn)固性不夠理想，當(dāng)往外倒食物時容易脫落，可能會造成意外燙傷的風(fēng)險。在使用過程中，需要特別注意操作的穩(wěn)定性，以避免意外發(fā)生。

加熱均勻度：

利仁空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)不佳，經(jīng)常出現(xiàn)食物部分夾生部分熟的情況。用戶在烹飪過程中需要額外關(guān)注食物的熟度，以確保食物能夠均勻熟透，有點勞心費神。

溫控精準度：

利仁空氣炸鍋的溫度控制精準度較低，經(jīng)常出現(xiàn)溫度過低的情況，導(dǎo)致食物烹飪不夠熟。溫度控制的偏差在10-20度之間，這對于一些對食物熟度要求較高的用戶來說，需要進一步改進。

空氣炸鍋推薦型號5：日本BRUNO小魔方空氣炸鍋

BRUNO是一家日本品牌，他們推出的BZK-KZ08空氣炸鍋具有5L的容量，適合大部分家庭使用。這款空氣炸鍋設(shè)計了可視窗和節(jié)能護燈，使得在烹飪過程中可以隨時觀察食材的狀態(tài)，方便添加調(diào)料或進行調(diào)整。此外，BZK-KZ08還提供了20道菜單選項，給用戶帶來更多的選擇和靈活性。無論是初學(xué)者還是烹飪經(jīng)驗豐富的人都能夠輕松使用這款空氣炸鍋，滿足各種口味和需求。

綜合安全性：

使用BRUNO空氣炸鍋時，可能會注意到初始開機時有一股較為刺鼻的塑膠氣味。該產(chǎn)品在選材用料安全性方面還要優(yōu)化一下。為了減少塑膠氣味的影響，建議在初次使用前進行充分通風(fēng)，讓氣味自然散發(fā)。

推拉順暢度：

使用BRUNO空氣炸鍋時，用戶可以享受到順暢的抽拉開合操作。這款空氣炸鍋的設(shè)計流暢，使用戶感到舒適和輕松，無需用力過多。這種操作體驗為用戶帶來了便利和愉悅的烹飪體驗。無論是打開還是關(guān)閉，都可以輕松自如地完成操作，使用戶在烹飪過程中更加便捷和舒適。

加熱均勻度：

BRUNO空氣炸鍋在加熱均勻度方面還有進一步優(yōu)化的空間。改進后食材在烘烤過程中就不會出現(xiàn)部分部位夾生的情況，并且烤出來的食物的熟度也可以一致了。希望BRUNO空氣炸鍋可以針對這一點進一步加強和改進，以提升加熱的均勻度，確保食材能夠均勻熟透，為用戶帶來更好的烹飪體驗。

溫控精準度：

BRUNO空氣炸鍋在溫度控制方面可以進行增進優(yōu)化。這樣我們的烘烤溫度就不會超過設(shè)定的溫度，食物就不會過度干燥，產(chǎn)生高溫烘干的效果了。不過整體而言，食物的色澤表現(xiàn)還是可以的，仍然能夠呈現(xiàn)出誘人的外觀。對于那些對溫度精準控制要求較高的用戶，可能需要在使用時略微調(diào)整溫度設(shè)置或者注意烹飪時間，以避免食物過度烘烤而影響口感。

四、空氣炸鍋測評總結(jié)

空氣炸鍋怎么選？通過本文的分析，我們了解到不同品牌的空氣炸鍋在各方面性能存在差異。一些產(chǎn)品可能存在溫度控制不精準、加熱均勻度不佳、塑膠味道或安全認證缺失等問題，這些都需要用戶在購買時加以注意。因此，我強烈建議用戶優(yōu)先選擇那些專業(yè)優(yōu)化到位、性能強悍且健康無毒的空氣炸鍋。希望本文的分析能夠幫助用戶更好地了解不同品牌的空氣炸鍋，做出明智的購買決策。在選擇時，請謹慎考慮產(chǎn)品的質(zhì)量和性能，避免購買材質(zhì)不佳、存在安全隱患或質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品。選擇一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，將為大家的烹飪體驗帶來更多的便利、健康和美味。