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餃子的做法與吃法都各具特色

2023-07-25 11:40 作者:bili_49661481352  | 我要投稿

我們都知道,餃子,尤其是在春節(jié)的時候,更是有一種特殊的習(xí)俗。不過,各國的傳統(tǒng)習(xí)俗又不盡相同,很多老外和中國人在過年時都會吃水餃,不過,他們的傳統(tǒng)和吃法卻各有特色。接下來,360通識網(wǎng)將為您介紹各國的餃子特色!

  

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1、朝鮮人:朝鮮人制作水餃的餡料是牛肉,尤其愛放很多的胡椒粉在里面;所以,餃子是呈半月形的。

2、越南:越南人吃的是魚,里面還會有很多橘子皮,豬肉,雞蛋,不過和朝鮮人吃的不同,他們吃的是四仰八叉的。

3、俄羅斯:俄羅斯人的餃子里,有牛肉,有胡蘿卜,有雞蛋,有洋蔥,有鹽,有味精,還有辣椒,還有一種比較大的餡料。但他們用的卻是一鍋清湯,用的是牛骨頭。不過,先喝水餃,再吃水餃。

  

4、印度:食材和做法和俄羅斯水餃差不多,但體積要大一些。不過,印第安人不會用水煮,他們會用火烤。

5、墨西哥:但其餡料為洋蔥,牛肉,西紅柿,荷蘭芹菜等,其餡料為:用手捏成矩形,而非用面餅。而且不是用水煮的,而是用西紅柿、辣椒和洋蔥熬制的湯汁煮熟,這樣就可以吃完了,就可以喝湯了。

6、意大利:事實(shí)上,意大利人的水餃和中國人的水餃有很大的不同,以芝士、洋蔥和蛋黃為主,偶爾還會加入一些菠菜和牛肉。有一道菜是用雞肉和奶酪做主料,用黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻做調(diào)料。而這里的人,則是將面條揉成一條一條的,用勺子舀出餡料,在面條的邊上蘸上水,再將面條揉成一條一條的,最后用刀子一刀一刀的割開。而水餃的做法,也是中國人的做法。

  

7、匈牙利:不過,從嚴(yán)格意義上來說,這是一種水果的餡料,李子、杏仁和烏梅都是用來做餡料的。他們的面條是用雙倍的面粉做的,還有很多的豬油,雞蛋,糖,鹽,以及油炸的面包。

8、“西班牙”:一說到西班牙,大家就會想到“斗?!焙汀伴蠙煊汀保伴蠙煊汀焙汀伴蠙煊汀睉?yīng)該也是其中之一。西班牙的水餃形狀像個足球,圓滾滾的,里面有牛肉,雞蛋,橄欖,洋蔥,辣椒,等等。

  

9、瑞典:一說到瑞典,就會聯(lián)想到肉球,這一點(diǎn)毋庸置疑,水餃。但是這一次,卻是將肉丸包裹在了里面。這道菜的外表是用麥子或者麥子做成的,里面塞滿了肉塊,再配上果醬或者奶油。這是一種很甜蜜的感覺。

10、越南:越南水餃色澤透明,口感極佳,口感極佳,略帶韌性。而且還很漂亮,讓人有點(diǎn)舍不得吃。它的表皮是用木薯粉做的,里面是用豬肉和蝦做的,非常的美味。


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