【氣色堂膏方·談阿膠膳食】阿膠冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯
2023-09-21 09:08 作者:bili_53367590514 | 我要投稿
電視連續(xù)劇《康熙王朝》為觀眾呈現(xiàn)了康熙大帝的文治武功,當(dāng)然康熙治世亦離不開諸大臣的輔助,其大臣納蘭明珠一向?yàn)榭滴醯鬯鶎櫺?,他頻頻以老當(dāng)益壯之氣勢(shì),為穩(wěn)定大清江山立下赫赫功勞。
那么,納蘭明珠在康熙一朝中,到底是如何保養(yǎng)身體,為大清披荊斬麻,度過危機(jī)重重的呢?
納蘭明珠精明強(qiáng)干,才會(huì)在史書上留下如此高的歷史評(píng)價(jià),而他的膳食養(yǎng)生也是維持他精力旺盛的秘訣。

據(jù)悉,康熙二十一年(1682年),納蘭明珠陪同康熙到東北考察,最遠(yuǎn)抵達(dá)烏喇地區(qū)。經(jīng)過精心準(zhǔn)備,納蘭明珠協(xié)助康熙調(diào)派黑龍江將軍薩布素兩次圍攻雅克薩,在戰(zhàn)爭(zhēng)期間,東北冰天雪地,寒風(fēng)刺骨,明珠因水土不服,又加上寒氣襲身,導(dǎo)致脾胃虛寒,依舊要拖著病體去跟俄羅斯談判斡旋。
康熙帝深受感動(dòng),遂御賜千年滋補(bǔ)圣品阿膠,命御廚根據(jù)明珠的體質(zhì),特意熬制出一鍋阿膠冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯,醇香怡人,脆骨給勁,每日一碗,果然令明珠氣血順暢,脾胃良好,最后精神飽滿的明珠迫使俄方同意和平談判。
事后,明珠還將這道阿膠冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯推薦給俄國使臣,他們無不贊嘆此膳食比起俄羅斯美食好吃百倍。
自此,這道健脾養(yǎng)胃的阿膠冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯成為了清宮御寒的滋補(bǔ)佳品。

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