懶人版辣白菜,簡單又好吃????
先把最外層的剝掉,把跟去掉,對半切開,切成四份
把大白菜葉鋪底,一層一層疊加撒鹽,每一層都要撒,
準備果泥,洋蔥蘋果??,梨??,切小塊,放入料理機打成泥,
腌好的白菜,沖洗干凈,加入辣椒粉,糯米糊抓勻,加入果泥,加入韭菜和小蔥,兩勺魚露兩勺鹽水蝦??…兩勺白糖,用手抓勻揉搓,
然后密封保存,放到一個干凈的容器里