只見過那合久的分了,沒見過汾酒的盒,你見過山西的哪些酒?
李宗盛在《給自己的歌》中唱到:我問你見過思念放過誰呢,不管你是累犯或是從無前科,我認(rèn)識的只有那合久的分了,沒見過“汾酒”的“盒”??夏芩辉趺春染?,所以沒見過,酒友們你們有喝過汾酒嗎?
汾酒不僅是山西的名酒代表,也是我國清香型白酒的典型代表,幾乎占據(jù)著清香白酒江湖的半壁江山,也是為數(shù)不多的蟬聯(lián)5屆“中國名酒”稱號的品牌之一。它的歷史也很悠久,有著將近四千年的歷史,在1500年前,汾酒被北齊的武成帝推薦為宮廷的御酒,從此汾酒就被封為“國之瑰寶”。汾酒因?yàn)槭乔逑阈偷陌拙?,所以出酒率比較高,生產(chǎn)周期短,在80年代曾經(jīng)一度占領(lǐng)了高端白酒市場一半以上的份額。它的產(chǎn)品路線清晰,從高端的青花汾,到中端的老白汾,再到低端的玻汾,定位非常清晰。汾酒工藝精湛、源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中也有很高的知名度。
此外,出自山西的名酒還有竹葉青、汾陽王、晉泉酒、太原特曲、玉堂春等。竹葉青是中國傳統(tǒng)的保健名酒,以優(yōu)質(zhì)的汾酒為基礎(chǔ),搭配十多種名貴的中草藥材,經(jīng)過獨(dú)特的釀造工藝釀造而成,口感清醇甜美,具有明顯的養(yǎng)生保健作用。
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