依據(jù)清真飲食標準及規(guī)定對食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域的產(chǎn)品采購、儲存、加工、裝運輸?shù)冗^程的認證過程被稱為清真認證(Halal認證) , 通過清真認證(Halal認證)的產(chǎn)品適合穆斯林消費者使用和食用的。

誰可以獲得HALAL認證?

食品加工業(yè)

肉類屠宰場

餐廳和廚房

乳品工業(yè)

其他

為什么要做HALAL認證？

1、促進HALAL產(chǎn)品的全球貿(mào)易;

2、從農(nóng)場到餐桌保持HALAL的完整性;

3、防止消費者在HALAL食品的制備、分銷和銷售過程中弄虛作假;

4、在HALAL食品消費者占多數(shù)國家非常重要;

5、HALAL食品的真實性帶來的品質(zhì)保證。

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