為更好地解決基層監(jiān)管力量薄弱的問題，某市餐飲安全監(jiān)督所決定從外賣騎手中招募餐飲安全監(jiān)督志愿者，發(fā)揮他們與餐飲單位和客戶聯(lián)系緊密，了解信息直接迅速的優(yōu)勢，從而織密基層監(jiān)管網(wǎng)絡，提升監(jiān)管水平。領導讓辦公室小李負責這支隊伍的招募和管理，假如你是小李，你將重點做好哪些工作？ 各位考官，下面我來回答第2題。如果我是小李，我將重點做好以下5方面的工作。 第一，了解情況是重點。一方面，和市場監(jiān)督管理局食安辦的同事進行溝通，請他們調(diào)取相關餐飲數(shù)據(jù)，了解我市目前餐飲單位的組成，數(shù)量和分布等。另外一方面，和美團、餓了么等外賣平臺進行對接，請本地區(qū)負責人調(diào)取相關騎手數(shù)據(jù)，了解本市目前各區(qū)域平臺騎手的注冊人數(shù)，日均活躍度和接單數(shù)等相關信息。 第二，宣傳動員是重點。一方面，請相關外賣平臺在溝通群里做好信息發(fā)布工作，鼓勵外賣騎手充當社會監(jiān)督員的角色。另外一方面，強制要求在轄區(qū)內(nèi)餐館，飯店，外賣制作商鋪等張貼宣傳海報，并且附上報名熱線和相關二維碼信息，方便外賣騎手掃描二維碼即可在線填寫報名信息。 第三，組織培訓是重點。邀請市監(jiān)局食安等部門，開展食品安全監(jiān)督員崗前培訓。邀請食安等工作人員，為外賣騎手詳細講解監(jiān)督流程，普及食品安全法、餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范以及證照公示、明廚亮灶、文明餐桌等食品安全監(jiān)管知識，以幫助他們后續(xù)能更好地發(fā)現(xiàn)問題。在培訓結束后，組織閉卷和實操測試，考核合格后頒布聘書，持證上崗。 第四，推行智慧監(jiān)管是重點（亮點）。建立“菜單式”工作聯(lián)絡機制，開發(fā)“隨手拍”“隨手查”等餐飲安全志愿者小程序，騎手若發(fā)現(xiàn)餐飲存在的問題，即可現(xiàn)場拍照上傳，實現(xiàn)“一鍵直達”，方便后臺工作人員接收處理，跟蹤反饋。如果經(jīng)核查，情況確實屬實，即可對涉事商家進行查處或警告，同時對外賣小哥給予相應獎勵。 第五，強化隊伍管理是重點。制定相應考核評比機制，餐飲安全監(jiān)督志愿者聘期結束后，會根據(jù)工作情況和積累的積分給予考核?？己撕细裾邇?yōu)先參與本市外賣配送行業(yè)“金騎士”評選，不合格者不再續(xù)聘。此外，根據(jù)食安志愿者反映的問題，對本地餐飲商家也要設置相應的“紅黑榜”并發(fā)布上榜理由，表揚“整潔優(yōu)”，曝光“臟亂差”，從而提高群眾“舌尖上的安全”。 以上就是我對這題的一些理解和思考，回答完畢。