提到學(xué)校生活，相信很多小伙伴都會回憶起校園的食堂，當(dāng)然回憶的并不是食堂的飯菜有多好吃，而是會回憶起食堂阿姨每次給你打菜的時候，原本是滿滿一勺的菜，可阿姨總會抖上那么幾下，然后勺子上的肉塊或者美味就會哪里來回哪里去，這讓很多學(xué)生一度懷疑打菜的阿姨是不是得了什么病，不過看她們還年輕而且手腳相當(dāng)靈活，也不像有病的樣子，如果真有病，食堂老板也不會雇傭他們

如果說食堂阿姨手抖是為了節(jié)省飯菜，那學(xué)生還可以表示理解，但很多食堂的剩菜會被阿姨直接倒掉，那么為什么食堂阿姨寧愿把菜倒掉，也不肯給學(xué)生多打呢，其實(shí)食堂阿姨手抖的背后是有原因的

首先食堂阿姨并不是不想多給學(xué)生打一些飯菜，畢竟他們自己也有孩子，孩子就是祖國的未來，吃好吃飽才有精力好好學(xué)習(xí)，可食堂里的飯菜每天是固定的，而來食堂吃飯的學(xué)生卻無法固定，有些學(xué)生吃不慣食堂的飯菜，會到外面吃或者點(diǎn)外賣，而且學(xué)生來食堂吃飯的時間也不統(tǒng)一，為了能讓后來的學(xué)生也有飯菜吃，食堂阿姨在打菜時自然要控制好分量，要不然晚來的學(xué)生就沒飯吃了。此外食堂的食物比較多，不同的學(xué)生喜歡不同的食物，如果都按所有學(xué)生的數(shù)量去準(zhǔn)備食材，很容易造成浪費(fèi)。

其次，很多學(xué)校食堂是被外包的，而承包食堂的老板都是以盈利為主，他們在招聘食堂阿姨前，都會告訴阿姨們，給學(xué)生打菜時一定要控制好分量，如果打的太多，導(dǎo)致老板少賺錢或者虧本，那就要從這些阿姨們的工資里扣，所以即便阿姨想給你多打點(diǎn)菜，但想到自己的工資，也就只能在打菜的時候抖三抖了。

其實(shí)阿姨打菜手抖還有一點(diǎn)原因，那就是有些學(xué)生明明吃不了多少，還打了很多菜，結(jié)果剩下很多沒吃掉，而這些被吃過的飯菜只能倒掉，阿姨看了不免有些心疼，而如果被老板看到，那他會覺得太浪費(fèi)了，這倒掉的不僅是糧食，還是他的鈔票，那么老板可能就會追究是誰給學(xué)生打那么多飯菜的，然后克扣阿姨的工資以示懲罰。還有，女生的胃口一般比男生小，，如果按照男生的飯量給女生打，那么也可能會造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，所以當(dāng)食堂阿姨見到是女生來打菜時，可能手抖的更厲害。

總而言之，很多學(xué)校食堂阿姨都有手抖的毛病，她們或許是故意給學(xué)生少打，或許是怕學(xué)生浪費(fèi)，也或許是食堂老板讓他們手抖的，所以遇到這種情況時，別急著責(zé)怪食堂阿姨，有時候她們也是有苦衷的，如果他們不聽從指揮，可能就會被解雇，學(xué)生可以弄清楚情況后，向?qū)W校反映。

其實(shí)很多承包學(xué)校食堂的老板，為了多賺錢，不僅在給學(xué)生打飯上下功夫，還會想著別的方法增收，最常見的就是工資低，廚藝好的師傅很少會去食堂，所以食堂的飯菜一般不太美味，這樣學(xué)生就吃不了多少飯菜，而剩下的飯菜還可以賣給喂豬的人，雖然味道不怎么樣，但菜品還是有保證的，畢竟是給學(xué)生吃的，食材相對新鮮，這樣的剩菜剩飯還能賣出不錯的價格，這也就等于變相增收。那么大家對食堂阿姨手抖的毛病，還有什么想說的呢，。