務(wù)實(shí)題：當(dāng)學(xué)生在食堂吃出“鴨”頭，你作為校領(lǐng)導(dǎo)，你會怎么辦？ 答：一，表態(tài)：食品安全關(guān)乎學(xué)生生命健康，我會擺正心態(tài)，本著一切為了學(xué)生的原則，積極處理此事。 二，談落實(shí)：①首先我會向這位同學(xué)道歉，并通過社交媒體向社會公開道歉，表示是因?yàn)槭程迷诠ぷ魃系氖韬龊托７奖O(jiān)管不力造成了不良后果，并向這位同學(xué)保證會負(fù)責(zé)到底。②健康至上，安全第一。我會帶這位同學(xué)去醫(yī)院做一個全面檢查，如果有任何不舒服或者損傷，依傷情鑒定依法給予賠償。如果無恙則也應(yīng)適當(dāng)賠償精神損失費(fèi)。③對食堂進(jìn)行一次大規(guī)模的排查和整頓，首先在環(huán)境方面優(yōu)化操作環(huán)境，可以通過設(shè)置一些捕鼠設(shè)備比如粘鼠板來解決源頭問題。其次在操作流程方面要優(yōu)化流程，在食材的采購，運(yùn)輸，儲存的方面加強(qiáng)監(jiān)管，做好生熟食材的“三查五對”工作。最后在從業(yè)人員管理方面要加強(qiáng)監(jiān)管，可以通過再培訓(xùn)，考核等方式提升從業(yè)人員職業(yè)技能，特別是在個人素質(zhì)和品德建設(shè)方面，要作為考察的重點(diǎn)。④事后我會在校內(nèi)組織食品安全宣傳周活動，線上制作食品安全宣傳短視頻在公眾號發(fā)布，線下舉辦講座宣傳食品安全知識，提高食堂工作人員和全體師生對食品安全的重視程度。 三，談啟示：自由發(fā)揮，可以從認(rèn)識和行動兩方面談，說知行合一。也可以說理論和實(shí)踐對立統(tǒng)一不可分割。