鹵菜店的涼拌黃瓜怎么做才好吃，第一步很多人就做錯(cuò)了，選什么樣的黃瓜特別重要
以下總結(jié)了鹵菜店的涼拌黃瓜的美味分享，請(qǐng)大家閱覽??
鹵菜店的涼拌黃瓜
1??黃瓜的處理方式
2??注意點(diǎn)
3??拌黃瓜
一、黃瓜的處理方式??
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00:12
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1??黃瓜的頭和尾去除
2??后面也要去，會(huì)苦
3??拿一個(gè)比較重的刀橫著拍黃瓜
4??一定要把黃瓜拍碎掉
5??這樣比較入味
- 拍好以后切成一塊塊的
- 豎著切切成條再切塊
二、注意點(diǎn)??
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01:15
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1??有得拍碎掉一切就斷了
2??如果里面的肉是自色的
3??就是不好吃的
4??胖瘦都差不多
三、拌黃瓜??
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02:05
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1??腌制大概半小時(shí)
2??期間動(dòng)不動(dòng)的拌一下
3??加入一點(diǎn)香菜
4??可以放入香菜，香油，醬油，香醋
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