眾所周知，下午喝濃茶和濃咖啡可興奮大腦神經(jīng)，影響夜間睡眠。除了濃茶和濃咖啡外，晚上不良的飲食結(jié)構(gòu)、錯誤吃法同樣也會擾亂睡眠，使得人們?nèi)胨щy或半夜醒來，尤其是以下幾種。

哪些飲食方法會影響睡眠？

1、吃太多辛辣、油膩食物

晚餐暴飲暴食，吃太多油膩辛辣食物，如紅肉、奶油和奶酪等，易造成消化不良、入睡困難。19點(diǎn)后應(yīng)少吃淀粉類食物，以新鮮蔬菜為主；21點(diǎn)后遠(yuǎn)離辛辣油膩食物，特別是拒絕高油高鹽的快餐或外賣；22點(diǎn)后若感覺胃部不適，可以適當(dāng)喝薄荷茶，能減輕腹脹、消化不良和燒心感。

2、16點(diǎn)之后服用維生素B補(bǔ)充劑

人體能量生產(chǎn)過程中，維生素B發(fā)揮著重要作用。但晚上服用維生素B補(bǔ)充劑，可因?yàn)檫^度刺激而降低睡眠質(zhì)量，或造成失眠多夢。補(bǔ)充維生素B最好安排在上午，16點(diǎn)之后不要再補(bǔ)充了。

3、吃加工零食和腌制食物

大多數(shù)加工零食中添加谷氨酸鈉，目的是增加鮮味，但敏感者食用后易出現(xiàn)失眠，同時可造成頭痛頭暈、肌肉疼痛、疲勞感和心慌等。19點(diǎn)后，對味精過敏者不能吃味精；21點(diǎn)后不能吃含味精的油炸食物和高鹽零食。

4、發(fā)酵食物

發(fā)酵食物如酸菜、泡菜、腌制肉類和奶酪等，其中含酪胺，可促使神經(jīng)傳遞質(zhì)去甲腎上腺素分泌，使得大腦異常興奮，加快心跳速度，血壓水平隨之升高，易造成入睡困難和偏頭痛，因此晚餐應(yīng)避開此類食物。

5、攝入太多精細(xì)碳水化合物或甜食

睡覺前吃太多甜食，或攝入大量精細(xì)碳水化合物，可激活胰島素，降低血糖水平，誘發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，釋放大量皮質(zhì)醇和腎上腺素，身體持續(xù)處于警覺狀態(tài)，從而影響睡眠。早餐和午餐應(yīng)以谷類食物為主，如小米、大米和燕麥，不能吃甜食；19點(diǎn)后可以吃高蛋白質(zhì)食物，如雞胸肉、清蒸魚、水煮蝦等；21點(diǎn)之后應(yīng)拒絕吃薯片和糖果。

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