餐飲業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)之一，在其烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的大量油煙和異味對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康構(gòu)成潛在威脅。為改善室內(nèi)空氣質(zhì)量、保障員工和顧客的健康，并履行環(huán)保責(zé)任，餐飲業(yè)廣泛采用除油煙凈化設(shè)備。針對(duì)這一嚴(yán)峻形勢(shì)，我國(guó)自2001年起推行了相關(guān)油煙處理標(biāo)準(zhǔn)，其中主要代表為《餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，所有餐飲場(chǎng)所，無(wú)論是大中小餐廳、餐館、工廠(chǎng)餐廳、學(xué)校餐廳，甚至食品加工中產(chǎn)生的生油煙，均應(yīng)當(dāng)安裝合格的油煙凈化設(shè)施。

依據(jù)《餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，油煙凈化設(shè)施處理后的油煙排放濃度不得超過(guò)2.0mg/m3。這一標(biāo)準(zhǔn)的確立旨在確保凈化設(shè)施的高效運(yùn)作，使油煙排放達(dá)到環(huán)保要求，不對(duì)周?chē)h(huán)境造成過(guò)多的污染影響。同時(shí)，這也要求餐飲業(yè)主和管理者對(duì)油煙凈化設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和檢查，以確保設(shè)施的持續(xù)穩(wěn)定性，確保其凈化效果始終符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

環(huán)保局對(duì)于油煙凈化的標(biāo)準(zhǔn)因地區(qū)和國(guó)家而異。一般來(lái)說(shuō)，環(huán)保局主要考慮油煙凈化器的顆粒物凈化效率、有機(jī)化合物凈化效率、氣味去除效率、噪音控制和維護(hù)監(jiān)管要求等方面。其中，顆粒物凈化率是主要關(guān)注的方面之一，通常要求凈化器能有效過(guò)濾顆粒物，尤其是細(xì)小的PM2.5顆粒物。此外，環(huán)保局亦要求凈化器在一定程度上減少揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）的含量，以降低有機(jī)物排放對(duì)空氣質(zhì)量的影響。同時(shí)，環(huán)保局還考慮油煙凈化器產(chǎn)生的噪音水平，以保證凈化器在使用過(guò)程中不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境和居民生活造成干擾。

因此，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，安裝合格的油煙凈化設(shè)施是對(duì)環(huán)境保護(hù)和人類(lèi)健康負(fù)責(zé)的必要舉措。遵守環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，安裝高效的油煙凈化器，對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)具有重要意義的環(huán)保舉措和社會(huì)責(zé)任。只有這樣，我們才能共同構(gòu)建更加潔凈、健康的用餐環(huán)境，為環(huán)保事業(yè)和人們身體健康貢獻(xiàn)自己的一份力量。

凈平環(huán)保油煙凈化一體機(jī)凈化率高達(dá)98%， 采用分層多級(jí)復(fù)合凈化原理，高效凈油、凈煙、凈味 ，室外直排，無(wú)需室外管道，只需簡(jiǎn)單的布管，排除廚房環(huán)境即可， 解決了很多用戶(hù)排煙難，成本高與維護(hù)難等問(wèn)題。