阿呆炒飯自2021年3月開放加盟以來，在不斷的發(fā)展之中，漸漸地被更多人所熟知和喜愛，現(xiàn)已在全國23個(gè)省份布局超300家門店，也誕生了一大批成功店長。今天，跟隨我們的記者走進(jìn)阿呆炒飯北京石景山店，采訪這位北京業(yè)內(nèi)熟知的“單王”，他從餐飲新手到如今的餐飲老鳥成功歷程堪稱傳奇。

日銷超600單?當(dāng)之無愧的“單王”

阿呆炒飯北京石景山店，屬于北京B類商圈。店主王先生2021年7月初加盟阿呆炒飯，8月初開始營業(yè)。由于之前從未接觸過餐飲行業(yè)，每天都會(huì)和我們的業(yè)務(wù)經(jīng)理溝通店鋪經(jīng)營情況。到目前為止已經(jīng)快經(jīng)營兩年，從最開始的一個(gè)餐飲新手，到現(xiàn)在的阿呆炒飯石景山“單王”。

“當(dāng)我剛進(jìn)入餐飲圈子時(shí)，我認(rèn)為我的廚藝很出色，可以輕松地開設(shè)一家屬于自己的餐館。但現(xiàn)實(shí)卻證明了我的決定是多么的沖動(dòng)和不負(fù)責(zé)任?！笨吹接浾叩牡絹?，店主王先生放下手中的活，向我們講述了他的創(chuàng)業(yè)之路。“在我決定加入阿呆炒飯之前，我做了很多的市場調(diào)研和實(shí)地考察。我發(fā)現(xiàn)，阿呆炒飯是挺有名氣的炒飯品牌，有著非常好的口碑和客戶群體，而且與其他同等品牌比起來，阿呆炒飯加盟門檻比較低、制度規(guī)范，所以最終我決定成為加盟店主?！?/p>

“然而，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順，問題接二連三地發(fā)生，差點(diǎn)打退堂鼓。所以我每天都會(huì)和業(yè)務(wù)經(jīng)理溝通店鋪經(jīng)營情況，他們也耐心的從開店籌劃、實(shí)操培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)、物質(zhì)保障等方面指導(dǎo)，大大減輕了我們的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)業(yè)負(fù)擔(dān)，讓我有了更多的信心?！钡曛魍跸壬缡钦f道。

如今，阿呆炒飯北京石景山店通過不斷的努力和經(jīng)驗(yàn)積累，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的炒飯店。對(duì)于想要在餐飲行業(yè)投資創(chuàng)業(yè)的初學(xué)者，店主王先生建議：選擇正規(guī)、規(guī)范的加盟品牌，認(rèn)真了解加盟條件和根據(jù)加盟總部指導(dǎo)進(jìn)行操作，同時(shí)采用創(chuàng)新的方式來吸引消費(fèi)者的關(guān)注并不斷完善和更新經(jīng)營策略。