Bakery Expo 2024上海國際烘焙焙烤展覽會
2024年春季，上海將迎來一場令人翹首以盼的國際烘焙焙烤盛事——Bakery Expo 2024上海國際烘焙焙烤展覽會。作為中國乃至亞洲規(guī)模最大、最具影響力的烘焙焙烤展覽會，本屆展覽會將于5月在上海國家會展中心隆重舉行。以下將從展會概況、展館介紹、展品亮點以及行業(yè)趨勢等方面進行詳細闡述。
一、展會概況
Bakery Expo是中國烘焙業(yè)界的一次重要盛事，每年吸引著眾多國內外頂級品牌和專業(yè)人士的參與。展會期間，將有來自全球的一千多家烘焙設備供應商、原材料供應商和技術服務商參展，并預計觀眾人數將超過十萬人。本屆展會將為業(yè)內人士提供一個廣闊的交流平臺，推動烘焙行業(yè)的發(fā)展與合作。
二、上海國家會展中心
上海國家會展中心位于上海青浦區(qū)，是亞洲較大的單體展覽館 。展館設施齊全，包括多個展示大廳、會議室和演講場地，并配備了現代化的展示設備和先進的安全設施。展館地理位置優(yōu)越，方便觀眾和參展商的交流與參觀。
三、展品亮點
本屆Bakery Expo展會將展示來自全球的烘焙設備、原材料、產品和技術等，涵蓋了烘焙、焙烤、糕點和面包制作等多個領域。參展商將發(fā)布最新的產品和技術，展示烘焙行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。觀展者將有機會了解最新的烘焙趨勢和品牌，獲取市場動態(tài)和行業(yè)信息。
在Bakery Expo 2024展會中，烘焙設備供應商將展示最新的烤箱、面包機、糕點機等設備，具備更高效、更智能、更環(huán)保的特點。原材料供應商將展示烘焙所需的各類面粉、砂糖、酵母等原材料，并突出健康、綠色、有機的特點。此外，在Bakery Expo 2024展會中，不僅烘焙設備供應商和原材料供應商將展示最新的設備和原材料，還將有其他相關行業(yè)參展，為烘焙業(yè)提供更全面的支持和解決方案。
首先，烘焙輔助工具和技術供應商將展示一系列與烘焙過程緊密相關的輔助設備和技術。這些包括用于溫度控制的傳感器和監(jiān)測設備、面團處理和混合工具、小型包裝和裝飾設備等。這些輔助工具和技術的引入，將極大地提高烘焙效率和質量，并減少人為因素對產品的影響。
其次，烘焙培訓機構和專業(yè)顧問將提供烘焙技術培訓和專業(yè)咨詢服務。他們將組織現場烘焙示范和技術講座，分享最新的烘焙理論和實踐經驗。這將有助于烘焙從業(yè)人員更新他們的知識和技能，并掌握最新的烘焙趨勢和市場需求。
此外，一些與烘焙業(yè)有關的機構和組織也將參展，包括烘焙師協(xié)會、食品安全監(jiān)管機構以及烘焙業(yè)的相關研究機構。他們將提供行業(yè)標準和指導方針，推動烘焙業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新。
在Bakery Expo 2024展會上，除了展示和推廣最新的設備、原材料和技術，還將舉辦各種專業(yè)論壇和研討會，以促進烘焙業(yè)的交流和合作。與會者將有機會與行業(yè)領先者和專家進行面對面的交流，分享經驗并探討合作項目。
總的來說，Bakery Expo 2024將成為烘焙業(yè)界的盛會，匯集了各種創(chuàng)新的設備、原材料和技術，以及行業(yè)相關的培訓、咨詢和研究資源。參展者和與會者將有機會深入了解烘焙業(yè)的最新趨勢和發(fā)展方向，共同推動烘焙業(yè)的進步和創(chuàng)新。
