癌癥抵抗力差怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

什么是營(yíng)養(yǎng)

現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能、維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過程。所以講營(yíng)養(yǎng)不能脫離食物，還要考慮營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用及代謝過程。

增強(qiáng)抵抗力,少不了這幾大營(yíng)養(yǎng)素

一般來講營(yíng)養(yǎng)素可分為三大類：宏量營(yíng)養(yǎng)素、微量營(yíng)養(yǎng)素以及其它膳食成分。

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宏量營(yíng)養(yǎng)素

宏量營(yíng)養(yǎng)素包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。宏量營(yíng)養(yǎng)素就是維持我們?nèi)粘Ｉ眢w活動(dòng)和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是我們身體需要大量攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，他們?yōu)槲覀兊娜粘Ｉ钐峁┍貍涞哪芰俊?/p>

1、水

民以食為天，食以水為先。作為七大營(yíng)養(yǎng)素之首，水對(duì)人體健康具有主導(dǎo)性作用。正常人體內(nèi)水分含量，胎兒高達(dá)90%，兒童達(dá)80%，成年人約占65%，老年人也有50%～60%。就體內(nèi)分布而言，血液的含水量超過80%;

國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)越來越確定一個(gè)觀點(diǎn)：如果你連維持生命的七大營(yíng)養(yǎng)素之首——水，這一根本問題都沒有解決，談何營(yíng)養(yǎng)保健?沒有水，其他所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就像干枯河床上干透的泥沙。當(dāng)人體失水量達(dá)到體重的2%時(shí)，便產(chǎn)生口渴感;當(dāng)失水達(dá)6%以上，人就感到乏力、抑郁和無(wú)尿;當(dāng)失水大于20%而又得不到補(bǔ)充時(shí)，就無(wú)法進(jìn)行氧化還原、分解合成等正常活動(dòng)，進(jìn)而危及生命。

2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體的必須營(yíng)養(yǎng)之一，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)占人體16%-20%，其基本組成單位是氨基酸。蛋白質(zhì)包括乳清蛋白和酪蛋白兩大類。包括有：乳清蛋白、色氨酸、a-乳清蛋白、α-乳白蛋白、乳鐵蛋白(LF)、酪蛋白、酪蛋白磷酸肽CPP、?；撬?、水解蛋白、L-甲硫氨酸、L-肉堿等。

推薦食用pizvdn白蛋白肽營(yíng)養(yǎng)粉，它的主要原料就是乳清蛋白，易吸收，高能量，強(qiáng)化免疫，腸道修復(fù)，高脂低糖等，營(yíng)養(yǎng)也非常全面。有利于增強(qiáng)患者的抵抗力提高身體素質(zhì)，能最大程度的幫助患者補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)！

3、糖類/淡水化合物

是由碳、氫和氧三種元素組成，碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì)，并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)的重要功能。

包括有：乳糖、低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、雙歧因子組合(益生元組合)、多聚果糖、白砂糖等。

4、脂類

脂類是人體需要的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，它與蛋白質(zhì)、碳水化合物是產(chǎn)能的三大營(yíng)養(yǎng)素，在供給人體能量方面起著重要作用。脂類也是人體細(xì)胞組織的組成成分，如細(xì)胞膜、神經(jīng)髓鞘都必須有脂類參與。

包括有：DHA、ARA、亞油酸、α-亞麻酸(稱為4A配方)、OPO結(jié)構(gòu)酯、膽堿、磷脂、卵磷脂、肌醇、神經(jīng)節(jié)苷脂GA等。

5、維生素類

維生素(vitamin)是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

包括有：維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K1、泛酸、生物素、β_胡籮卜素、葉酸、煙酸等。

6、礦物質(zhì)/微量元素類

人體所需的微量元素就是礦物質(zhì)(又稱無(wú)機(jī)鹽)，和維生素一樣，是人體必須的元素，礦物質(zhì)是無(wú)法自身產(chǎn)生、合成的。礦物質(zhì)的作用：礦物質(zhì)和酶結(jié)合，幫助代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質(zhì)，而使酶活化的是礦物質(zhì)。所以日常生活中要注意礦物質(zhì)的適量攝取。

包括有：鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、碘、硒、銅、錳、鈉、氯等。而前六種更是人體內(nèi)必需的主要礦物質(zhì)。

7、膳食纖維及其他

膳食纖維是一般不易被消化的食物營(yíng)養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演必要的角色，同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能，同時(shí)可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。

包括有：核苷酸、益生菌、雙歧桿菌、BB12、DR10、膳食纖維、葉黃素等。

微量營(yíng)養(yǎng)素

微量營(yíng)養(yǎng)素主要指礦物質(zhì)和維生素。這個(gè)劃分是從人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量這個(gè)層面來講的，相對(duì)而言，微量營(yíng)養(yǎng)素不為一般人所了解，所以更容易出現(xiàn)缺乏的情況。

微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏人們一開始不易察覺，時(shí)間久了才能感覺到。它們的缺乏不會(huì)引起人們饑餓的感受，所以被稱為“隱性饑餓”，容易被忽視。人體對(duì)它們的需求量雖少，但如果長(zhǎng)時(shí)間攝取不足，就可能出現(xiàn)嚴(yán)重的缺乏，從而會(huì)導(dǎo)致各種慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)增加。也就是說，微量元素需求量雖少，但不能或缺。不過，如今許多微量營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的重要功能被不斷發(fā)現(xiàn)和研究，已經(jīng)引起越來越多營(yíng)養(yǎng)健康及預(yù)防醫(yī)學(xué)專家們的重視。

其它膳食成分

其他膳食成分主要包括：水、膳食纖維、植物營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)素相關(guān)的有機(jī)化合物等等。這些成分對(duì)人體健康也有著重大意義。

目前，我國(guó)居民在營(yíng)養(yǎng)方面存在營(yíng)養(yǎng)不足與過?；虿痪獾摹半p重負(fù)擔(dān)”，這也是全世界發(fā)展中國(guó)家所面臨的全球公共衛(wèi)生問題。

肥胖、糖尿病、心血管疾病和各種癌癥的發(fā)病率正在逐年上升，患慢性病的人數(shù)增多，人類生活質(zhì)量在下降，健康壽命受到影響。如何防治這些與膳食有關(guān)的各種疾病，科學(xué)飲食、合理營(yíng)養(yǎng)顯得極為重要。