大腦中的氧化應(yīng)激誘導(dǎo)細胞損傷和死亡，并與多種神經(jīng)退行性疾病的進展有關(guān)，包括阿爾茨海默?。ˋD）和帕金森病（PD）等疾病。神經(jīng)酸缺乏會導(dǎo)致記憶力減退、老年癡呆以及更嚴重的腦部疾病，如腦中風(fēng)后遺癥、腦萎縮等。

Umemoto 等研究 NA 對 6-羥基多巴胺 (6-OHDA)誘導(dǎo) PD 細胞模型（?鼠嗜鉻細胞瘤 PC-12）的神經(jīng)保護作?。6-OHDA 處理之前用 NA 處理，細胞活力顯著增加。在 NA 預(yù)處理細胞中的丙二醛（MDA）?平降低，表明該組細胞氧化應(yīng)激降低，證明神經(jīng)酸有助于中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病的治療。Song 等在對小鼠記憶力及脂質(zhì)譜和潛在代謝的變化研究中給予了含神經(jīng)酸的元寶槭籽油（ASO）治療 1、3、7 天后，進行了莫里斯水迷宮實驗（MWM），證明了神經(jīng)酸對小鼠有認知改善能力。

Rui Wu 等通過對蒜頭果油（MOC）處理的小鼠，進行降壓被動回避試驗、莫里斯水迷宮測試以及氧化應(yīng)激參數(shù)和生化指標(biāo)的檢測，發(fā)現(xiàn)在行為測試中小鼠模型的學(xué)習(xí)記憶得到顯著改善，并得出含大量神經(jīng)酸的 MOC 油與 DHA 藻油和維生素E 組合可防止小鼠模型海馬組織中的脂質(zhì)氧化，增強海馬體中 GSH-PX 的活性，降低MDA 的含量和氧化應(yīng)激的作用，從而大大提高小鼠的學(xué)習(xí)和記憶功能。由此可得出，神經(jīng)酸有助于改善記憶力退化顯現(xiàn)，提高認知能力。