三伏天,建議女人有錢沒錢,這6道湯羹要常喝,滋潤(rùn)肌膚氣色好
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。三伏天,建議女人有錢沒錢,這6道湯羹要常喝,滋潤(rùn)肌膚氣色好,快快收藏吧!
銀耳蓮子湯
作為如此健康養(yǎng)顏的一道甜品 怎么能不受歡迎呢,每次隔段時(shí)間就很想來一碗。今天給大家分享在家如何熬出膠質(zhì) 喝到超粘稠的銀耳羹。
食材:
干銀耳一個(gè) 蓮子 紅棗 枸杞 冰糖
做法:
1、銀耳用溫水泡發(fā) 去掉下面黃色的部分 然后掰成小朵(掰小一點(diǎn)更容易煮出膠質(zhì) 但是不要掰太碎了 這樣口感就不好了)
2、把銀耳和蓮子倒入電飯鍋里 一次加入足量的水 要漫過銀耳一些 一定不要煮到中途再加水
3、選煮粥模式煮一個(gè)半小時(shí)左右 再倒入紅棗 枸杞還有冰糖 再煮一個(gè)半小時(shí)就好了
4、煮銀耳粥想要出膠時(shí)間很重要,我這次用的電飯煲沒有用高壓鍋 就是讓它慢慢熬 差不多三個(gè)小時(shí)多 妥妥的煮出膠 喝起來特別軟黏,冰糖的量根據(jù)自己口感來 不確定放多少的話可以先放一點(diǎn) 煮好后嘗一下再加 但是糖少了肯定不好喝的。
5、選干銀耳的時(shí)候不要選很白的 這樣的可能用硫磺熏過,紅棗最好去一下核 吃的時(shí)候會(huì)方便很多。
桃膠雪燕皂角燉牛奶
愛養(yǎng)生,愛美麗的集美們都知道吃桃膠皂角米雪燕燉牛奶對(duì)皮膚非常好,據(jù)說喝一碗相當(dāng)于敷30張面膜,號(hào)稱平價(jià)燕窩,沒事燉上一碗,感覺自己在喝膠原蛋白,不過這幾種材料是天然養(yǎng)顏佳品,不能長(zhǎng)期食用一星期1-2次即可,大家根據(jù)自己的實(shí)際情況考慮
食材:桃膠、皂角米、雪燕、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1、桃膠皂角米雪燕分別泡發(fā)12小時(shí)左右,加多點(diǎn)水,泡至捏起來沒有硬芯,小雪燕中間要換幾次水,夏季氣溫高,可以放在冰箱里冷藏泡發(fā),避免變壞
2、分別挑去桃膠雪燕黑色雜質(zhì),清洗干凈備用,把桃膠、皂角米、去核的紅棗放入鍋中,加適量純凈水煮30分鐘,想要膠質(zhì)感的不能加太多水
3、加入雪燕 枸杞煮10分鐘,不能煮太久會(huì)變水 冰糖煮2分鐘 加入純牛奶即可食用啦!喜歡喝冷的可以放入冰箱冷藏再喝 口感Q彈
五紅湯
食材
赤小豆60克、紅皮花生60克、紅棗8克、枸杞10克、古方紅糖40克、清水適量
做法:
1、花生和赤小豆提前浸泡2小時(shí),紅棗去核,枸杞洗凈
2、鍋中加入適量的水,倒入紅豆和花生,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,煮至紅豆開花,加入紅糖和枸杞,攪拌均勻后煮2分鐘即可!
3、五紅湯里我放的是古方紅糖,但在選擇紅糖的時(shí)候,一定要選對(duì)哈,市面上大部分的紅糖其實(shí)都是赤砂糖,不是真正的紅糖,那種粉末狀的紅糖是白砂糖脫色后的尾料,喝多了沒營(yíng)養(yǎng)還會(huì)發(fā)胖。
木瓜銀耳牛奶
把做好的木瓜燉奶放入木瓜盤中,放入冰箱冷藏那么幾個(gè)小時(shí),別有一番風(fēng)味,今天分享給你們。
食材
木瓜一個(gè)(大概是一斤多一點(diǎn))、純牛奶250毫升、枸杞5克、紅棗10克、銀耳3克、清水適量
做法
1、把木瓜切開,用勺子挖出里面的木瓜肉,留著木瓜盤備用;
2、鍋內(nèi)放入挖出的木瓜肉,銀耳3克,紅棗10克(這里說一下,因?yàn)槲矣玫氖敲馀莅l(fā)快煮銀耳,可以很快出膠,如果是普通的銀耳,最好先泡發(fā)一下,然后煮出膠質(zhì)后,再放入木瓜會(huì)更好一點(diǎn)),再放入沒過木瓜的清水,蓋蓋煮10分鐘左右,就出膠質(zhì)啦;
3、放入枸杞5g,純牛奶再小火燜煮那么幾分鐘就可以喝啦~沒有加糖,喜歡喝甜一點(diǎn)的可以加一些冰糖,但是我覺得不加也可以,更能品味出它的膠質(zhì)奶香口感~
山藥小米紅棗羹
食材:山藥,小米,大米,紅棗,姜紅糖
做法:
山藥清洗干凈,把皮去掉,切成小塊備用。紅棗清洗干凈后去核備用。
1、小米和大米的比例是1:1,一小杯即可,清洗干凈。放點(diǎn)大米一起煮,打出來的湯羹又細(xì)膩又嫩滑,超好喝的。
2、把山藥,小米,大米,紅棗,冰糖都放進(jìn)破壁機(jī)中。
3、加入適量的清水,選擇粗糧鍵,自動(dòng)煮熟后,會(huì)自動(dòng)打成細(xì)膩的湯羹。做等著吃就可以啦。
4、紅糖我用的是火姜紅糖,可以看到姜的顆粒。放點(diǎn)大米一起煮,喝起來口感更細(xì)膩更好喝,一定要試試!
紅棗桂圓鵪鶉蛋糖水
俗話說“一天吃三棗,終身不老”“要想皮膚好,粥里加紅棗”的說法,這是對(duì)紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效的肯定。
食材:龍眼適量,紅棗6粒,鵪鶉蛋適量,姜汁紅糖適量,枸杞少許。
做法:
1:龍眼是老爸從家里千里迢迢寄過來的,光運(yùn)費(fèi)就花了150多,新鮮的一下子吃不完,我就用新鮮龍眼做了一款特別適合女性喝的糖水,常喝氣色更好。
2:龍眼去殼不要去核,去好殼用清水稍微洗一下控干水分備用。
3:鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟透,剝?nèi)ネ鈿溆谩?/p>
4:紅棗、枸杞用清水清洗干凈備用。
5:這款紅糖帶有淡淡的姜味,女性朋友吃也非常好。
6:把龍眼、鵪鶉蛋、紅棗、枸杞倒入鍋中,加入清水沒過食材,加蓋大火煮。
7:煮開后,再中火煮上一分鐘,因?yàn)樾迈r龍眼不宜煮太久,加入紅糖塊。
8:煮至融化就可以關(guān)火出鍋,一道簡(jiǎn)單美味的紅棗桂圓鵪鶉蛋糖水就做好了,女人氣色不好,不妨多喝。
小提示:1、新鮮的龍眼也可以有干的龍眼代替,新鮮的龍眼煮的時(shí)間不宜過久,煮久的話肉就變軟了,所以煮一分鐘是最好的。 2、這姜汁紅糖甜度不會(huì)太甜,喜歡甜一點(diǎn)的可以多加一兩塊。
致力于用最簡(jiǎn)單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6道湯羹的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧,!歡迎點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。