（圖源：虎嗅）

近日全國大部分地區(qū)都被高溫天氣主導

說起上周的天氣

大家估計會異口同聲地說“太熱了”

夏季已至，炎熱天氣是常態(tài)

吃宵夜成為了消熱解暑的重要方式之一

食材由于受到高溫影響可能會出現(xiàn)變質

不注意飲食衛(wèi)會受到腸胃疾病的困擾

所以在大快朵頤的同時

更要選擇安全衛(wèi)生的食品

有市井的地方就有宵夜

有宵夜的地方才稱得上“江湖”

沒有宵夜的夏天是不完整的

今天搜了寶帶大家玩轉宵夜江湖

江城宵夜

放眼整個鄂城

淡嫩不膩的豬膝蓋骨火鍋

滋滋冒油的鐵板魷魚和螺螄粉

暖胃的藕湯和油酥煎餃

咸香爽口的鐵板燒……

（圖源：百度圖片）

武漢這座城兩江隔三鎮(zhèn)

各個區(qū)都有自己的宵夜王炸代表

沿江而居的人對“江貨”有種特殊的情感

烤魚、魚火鍋的浪漫

在水煮毛豆的閑談中逐漸升華

對于武漢人來說

這是比趕集更熱鬧的全民運動！

搜了寶宵夜

說起宵夜

準備了各類宵夜搭檔

爽口解饞的美酒零食

新鮮可口的應季海鮮

美味多汁的各類瓜果

醇香有嚼勁的肉類等

六大品類農產品應有盡有

（圖源：花瓣網、千圖網）

除了“多樣”之外

最重要的是食材新鮮、儲存得當

我們在做到兼顧飲食衛(wèi)生的同時

為消費者提供了更多樣的選擇

在家便可享受到放心的家常宵夜

閑暇之余再來點小零食，配上酒水

豈不美哉？

對搜了寶來說

吃宵夜也得吃的健康衛(wèi)生！

川渝宵夜

川渝地區(qū)的宵夜

用無辣不歡來形容再好不過

火鍋、串串、冒菜一頂一的火辣

暮色降臨才是川渝人民夜生活的開始

牛油的香氣飄散在燥熱的空氣中

擼完的串串簽子是客人的“戰(zhàn)利品”

仿佛只有簽子越多

白天的暑熱才能消散

（圖源：百度圖片）

十點以后才是夜生活真正開始的時候

自貢冷吃兔的滑嫩

西昌火盆燒烤的巴適

燉到軟爛脫骨的蹄花

焦香脆皮的樂山甜皮鴨......

不怕吃不飽，就怕吃不好

這是他們的待客之道

對川渝人來說

這是比喝茶更安逸的饕餮盛宴！

西北宵夜

西北人的豪邁都藏在

按“把”算錢的烤肉里

這份“豪邁”與南方燒烤大有不同

串肉的講究在于兩瘦夾一肥

當肉的油脂滲出表面

則是撒辣椒面絕佳的時候

（圖源：百度圖片）

除此之外，西北人的豪邁還需要

清涼可口的甜品來中和烤串的油膩

色黃Q彈的釀皮子

酸甜可口的酒胚子

清甜的雞蛋醪糟子

都在一個個夜宵攤位間遍地開花

對西北人來說

這是比金戈鐵馬更豪邁的吃肉體驗！

紀錄片《風味人間》里說：

“如果說早餐是一個城市的良心，

那么宵夜就是一個城市的靈魂?！?/strong>

（圖源：百家號）

宵夜慰藉了城市里每個夜歸人的心靈

只有夜晚才是真正屬于自己的慢節(jié)奏時光

零點后不打烊

一處宵夜攤位便自成江湖

比起吃宵夜的暢快

搜了寶更希望大伙能吃得健康

END

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