小麥正在卸車。(來(lái)源：信網(wǎng) 記者 李鑫邦 攝)

小麥進(jìn)入清理中心準(zhǔn)備入庫(kù)。(來(lái)源：信網(wǎng) 記者 李鑫邦 攝)

信網(wǎng)6月16日訊（記者 李鑫邦）糧食儲(chǔ)備，是保障糧食安全的重要一環(huán)，為做好今年的夏糧收購(gòu)工作，青島西海岸新區(qū)糧食收儲(chǔ)中心提前安排部署，計(jì)劃進(jìn)行輪換8000噸小麥。為做好地方儲(chǔ)備糧的輪換工作，青島西海岸新區(qū)糧食收儲(chǔ)中心持續(xù)優(yōu)化儲(chǔ)量結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮地方儲(chǔ)量平抑市場(chǎng)的作用，確保遇到特殊時(shí)期，糧食市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

信網(wǎng)了解到，地方儲(chǔ)備糧有輪換機(jī)制，小麥一般儲(chǔ)存年限為4年，為保障儲(chǔ)存糧食的“新鮮度”，每過(guò)4年就會(huì)進(jìn)行輪換，據(jù)青島西海岸新區(qū)收儲(chǔ)中心副主任孫偉強(qiáng)介紹，糧食輪換是為了防止因超期儲(chǔ)存而引發(fā)的糧食變質(zhì)等問(wèn)題，確保儲(chǔ)量安全。

從穗滿田間到顆粒歸倉(cāng)，豐收的小麥如何進(jìn)庫(kù)?回收的價(jià)格又在多少?6月15日，信網(wǎng)記者跟隨青島西海岸新區(qū)糧食收儲(chǔ)中心副主任孫偉強(qiáng)來(lái)到了收儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)。據(jù)孫偉強(qiáng)介紹，收購(gòu)的每一車糧食都會(huì)進(jìn)行扦樣，一般扦取2公斤小麥樣品后經(jīng)分樣器均分成2份，取其中1份進(jìn)行容重、水分、雜質(zhì)等的檢測(cè)，另1份作為備份樣品。

信網(wǎng)記者了解到，根據(jù)收購(gòu)小麥的相關(guān)要求，容重大于等于750g/L，不完善粒小于等于8%，雜質(zhì)小于1%，水分小于等于12.5%，嘔吐毒素小于等于1000ug/kg為國(guó)標(biāo)三等以上標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格為1.35元/斤?！艾F(xiàn)在小麥最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)格為1.17元/斤，收購(gòu)價(jià)肯定會(huì)比直接賣要高，我們也會(huì)盡最大的努力保障農(nóng)民的權(quán)益?！睂O偉強(qiáng)說(shuō)道。

上午9時(shí)許，信網(wǎng)記者注意到，一輛輛卡車排隊(duì)駛?cè)肓思Z食收儲(chǔ)中心，30分鐘左右，約裝載著40噸小麥的貨車便完成了登記、扦樣、檢驗(yàn)、過(guò)磅等入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作。隨后，司機(jī)將貨車開(kāi)至糧倉(cāng)前，4名工作人員立即上前，開(kāi)始擺放輸送機(jī)、放置擋糧板、打開(kāi)車斗側(cè)板，小麥便發(fā)出了流動(dòng)的響聲，大量的小麥粒從車斗側(cè)板開(kāi)口處傾瀉而出，最后通過(guò)清理中心進(jìn)行過(guò)篩，將雜質(zhì)、沙土等進(jìn)行過(guò)濾，進(jìn)行凈糧入庫(kù)。

孫偉強(qiáng)介紹道，由于今年雨量不是很多，糧食產(chǎn)量也較為可觀，從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，還是比較不錯(cuò)的，小麥都符合收購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。“今年我們?cè)诩Z食產(chǎn)區(qū)進(jìn)行收購(gòu)，為了保護(hù)農(nóng)民，收購(gòu)本地農(nóng)民的小麥較多，當(dāng)然也吸引了高密、膠州、諸城等周邊城市的農(nóng)民來(lái)此售賣?！?/p>

另外，被輪換的小麥也將到達(dá)相關(guān)的加工廠，“此前在庫(kù)里的小麥依舊符合國(guó)家的相關(guān)要求，采用了機(jī)械通風(fēng)、糧儲(chǔ)檢測(cè)等新技術(shù)進(jìn)行儲(chǔ)存，所以在食用方面不受影響?！睂O偉強(qiáng)表示。

另外，為了讓農(nóng)戶賣糧更便捷，收儲(chǔ)中心還采用了“互聯(lián)網(wǎng)+”的收購(gòu)模式，使用“一卡通”系統(tǒng)收糧?！睂O偉強(qiáng)介紹稱，運(yùn)糧車輛在入門登記時(shí)將辦理IC卡，通過(guò)這張卡完成糧食的入庫(kù)登記、驗(yàn)質(zhì)、檢斤、入倉(cāng)、結(jié)算、資金支付等各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)。

“一車糧食的所有信息都會(huì)在這張卡上提現(xiàn)，糧食入庫(kù)后，售糧款也將直接打到農(nóng)戶的銀行卡里，真正的實(shí)現(xiàn)‘糧入庫(kù)、錢到手’?！蓖瑫r(shí)，孫偉強(qiáng)告訴信網(wǎng)記者，為了優(yōu)化服務(wù)，收儲(chǔ)中心還設(shè)置了“售糧驛站”，還為客戶提供多項(xiàng)貼心服務(wù)，“我們?cè)谳^為醒目的位置公示了收購(gòu)的糧食品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及價(jià)格，同時(shí)還安排相關(guān)人員做好相關(guān)講解以及接卸指導(dǎo)等，避免農(nóng)戶‘多跑路’?！?/p>

為了更好的做好地方儲(chǔ)備糧的輪換工作，孫偉強(qiáng)表示，青島西海岸新區(qū)糧食收儲(chǔ)中心下一步也將優(yōu)化儲(chǔ)量結(jié)構(gòu)，在保證糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，不拒收、不限收，確保收購(gòu)農(nóng)民余糧，充分保護(hù)種糧農(nóng)民利益。