河南創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟2022學(xué)年高三上

開學(xué)摸底考試

25、閱讀圖文材料，完成下列要求。（16分）西昌位于川西高原（海拔1500—2500米）的安寧河谷地，多年平均最高和最低氣溫分別為23.5℃和12.4℃，降水集中在夏季，6月多連陰雨天氣。該市盛產(chǎn)釀酒葡萄，釀酒葡萄是喜光耐旱的果樹，在發(fā)芽和新梢生長期需水量最大，開花至坐果期需水量減少，成熟期適宜月降水量不超過100毫米，需水量更少。當(dāng)?shù)乜蒲腥藛T在熱量能滿足釀酒葡萄生長需求的前提下，采取葡萄延遲萌芽技術(shù)，使釀酒葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)獲得極大提升。下列圖甲示意西昌釀酒葡萄生長期內(nèi)降水分布，圖乙示意延遲萌芽技術(shù)的釀酒葡萄生長期降水分布。

（1）指出西昌適合釀酒葡萄種植的優(yōu)勢自然條件。（4分）
（2）分析降水因素對西昌釀酒葡萄生長的不利影響。（6分）

（3）西昌釀酒葡萄采取延遲萌芽技術(shù)后產(chǎn)量、品質(zhì)獲得提升，試對此做出合理解釋。（6分）

解題思路

本題以釀酒葡萄為背景材料，以西昌適合釀酒葡萄種植的優(yōu)勢自然條件、降水因素對西昌釀酒葡萄生長的不利影響、西昌釀酒葡萄采取延遲萌芽技術(shù)后產(chǎn)量和品質(zhì)獲得提升的原因?yàn)榍腥朦c(diǎn)，考查了農(nóng)業(yè)區(qū)位因素、區(qū)域可持續(xù)發(fā)展等相關(guān)知識(shí)及獲取與解讀信息、調(diào)動(dòng)及運(yùn)用知識(shí)的能力等。

答案與解析

（1）指出西昌適合釀酒葡萄種植的優(yōu)勢自然條件。（4分）

答案：

西昌屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，熱量充足，降水豐沛；（2分）位于河谷，土層深厚、肥沃。（2分）

解析：

農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，即影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局的三大基本要素：自然條件、科學(xué)技術(shù)（勞動(dòng)力、技術(shù)裝備、生產(chǎn)技術(shù)、種植方式、耕作制度和信息化等）、社會(huì)經(jīng)濟(jì)（市場、交通運(yùn)輸和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)狀況等）。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然條件的依賴性極大，主要體現(xiàn)在氣候（含光照、熱量、降水、晝夜溫差以及生長期等）、土壤、水源、地形等方面。

具體來說，當(dāng)?shù)胤N植釀酒葡萄的優(yōu)勢自然條件如下：其一，當(dāng)?shù)貙儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候光熱充足，降水充沛。其二，氣候的大陸性特征顯著，晝夜溫差大，利于葡萄糖分的積累。其三，處于川西高原山地河谷，受冬季風(fēng)影響小——北部及四周有高山（利于葡萄越冬）。其四，主要位于山麓河谷處，一方面土層深厚，土壤肥沃；另一方面附近有河流（經(jīng)過，灌溉便利（水源充足）。

（2）分析降水因素對西昌釀酒葡萄生長的不利影響。（6分）

答案：

發(fā)芽期需水量最大，而此時(shí)雨季未到來，降水偏少；（2分）開花期至坐果期（生長期前期）需水量較少，而降水偏多，且多連陰雨天氣，易造成植株旺長，坐果偏少；（2分）成熟期需水最少，而降水偏多，光照削弱，易造成果粒吸水膨脹，導(dǎo)致葡萄裂果、爛果，誘發(fā)病蟲害。（2分）

解析：

降水因素對西昌釀酒葡萄生長的不利影響，我們只要結(jié)合當(dāng)?shù)丶薪邓臅r(shí)間（西昌釀酒葡萄生長期內(nèi)降水分布）和葡萄的生長習(xí)性就行。釀酒葡萄雖是喜光耐旱的果樹，但在發(fā)芽和新梢生長期需水量較大，而此時(shí)雨季尚未到來，降水偏少，不利于的生長發(fā)育。葡萄的開花至坐果期需水量減少，但此時(shí)雨季基本已到，降水偏多（降水集中在夏季，6月多連陰雨天氣），利于植株枝葉生長的同時(shí)，不利于果實(shí)的發(fā)育成熟。

最后，葡萄的成熟期需水量更少（適宜月降水量不超過100毫米）， 但此時(shí)同樣位于雨季（中后期），陰雨寡照，既不利于植物光合作用，也會(huì)影響果實(shí)發(fā)育成熟（如吸水膨脹，導(dǎo)致葡萄裂果、爛果，誘發(fā)病蟲害）。

（3）西昌釀酒葡萄采取延遲萌芽技術(shù)后產(chǎn)量、品質(zhì)獲得提升，試對此做出合理解釋。（6分）

答案：

延遲發(fā)芽使當(dāng)?shù)亟邓?guī)律與釀酒葡萄需水規(guī)律一致；（2分）減輕受連陰雨天氣的影響，光照時(shí)間增多，果實(shí)含糖量增加；（2分）規(guī)避果實(shí)成熟期降水量過多引起的病蟲害，提高釀酒葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。（2分）

解析：

西昌釀酒葡萄采取延遲萌芽技術(shù)，主要就是為了避開不適宜的降水期（讓降水與葡萄生長習(xí)性相匹配）。結(jié)合圖甲和圖乙，我們可知延遲發(fā)芽時(shí)間，可以使得當(dāng)?shù)亟邓?guī)律與釀酒葡萄需水規(guī)律一致（即從原先的3、4月發(fā)芽，推遲到了6、7月雨季發(fā)芽）。這樣一來，使得葡萄的整個(gè)生長季后推，減輕了受夏初連陰雨天氣的影響，光照增多（生長后期晴天日數(shù)增多），且晝夜溫差拉大，果實(shí)有機(jī)質(zhì)（含糖量）增加。

最后，一般來說果實(shí)成熟（期）最怕降水（如楊梅遇水就容易腐爛變質(zhì)或脫落，小麥、水稻與之類似），而采取延遲萌芽技術(shù)，能夠規(guī)避果實(shí)成熟期降水量過多而引起的裂果、爛果及病蟲害，從而使得葡萄的產(chǎn)量、品質(zhì)獲得提升（這道題目的答案，其實(shí)就是上題答案之“相反”，二者存在互補(bǔ)性）。

課外拓展

——高考地理試卷成證據(jù)（綜合自央視網(wǎng)、中新網(wǎng)等）

在去年底寧夏一起涉及葡萄酒食品安全的產(chǎn)品責(zé)任糾紛案件中，原告提交了一份《2010年高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試試卷（文綜）》作為證據(jù)，其中包含一道關(guān)于葡萄種植及釀酒的材料題。該案一審判決書顯示，法庭采納了這一證據(jù)（高考試卷具有權(quán)威性，題目中涉及的科學(xué)、技術(shù)知識(shí)都是成熟且經(jīng)過實(shí)踐反復(fù)驗(yàn)證的內(nèi)容，符合真實(shí)性、合法性、關(guān)聯(lián)性的證據(jù)三性要求）。

據(jù)了解，2021年8月、9月，劉某在網(wǎng)店購買了甘肅某酒業(yè)公司生產(chǎn)的16瓶利口葡萄酒。劉某認(rèn)為，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，利口葡萄酒是以發(fā)酵的葡萄酒為基礎(chǔ)酒，添加白砂糖等物質(zhì)的勾兌調(diào)制型飲料酒。而其購買的產(chǎn)品配料中必然添加有勾兌調(diào)制的物料成分，但該產(chǎn)品原料僅標(biāo)示了“葡萄、二氧化硫”，隱瞞了配料成分，且酒中含有蔗糖。

他認(rèn)為，該利口葡萄酒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的強(qiáng)制性義務(wù)，故將甘肅某酒業(yè)公司訴至寧夏回族自治區(qū)永寧縣人民法院。劉某向法庭提交了一系列證據(jù)，其中包括一份《2010年高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試試卷（文綜）》。該試卷第36題涉及葡萄種植和葡萄酒釀制，題目材料內(nèi)容包括“葡萄的糖分含量越高，釀制出的葡萄酒酒精度越高……世界上酒精度最高（16.2度）的優(yōu)質(zhì)葡萄酒就是使用乙地及其附近所產(chǎn)的葡萄釀制而成的”。劉某希望以此證明葡萄酒酒精度最高只有16.2度，而被告產(chǎn)品是18度。

圖片及部分搜索資料均來源網(wǎng)絡(luò)（侵刪）

文字 |?利之王

編校 | 朗里格

審核 | 利之王

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