西安羊肉泡饃

1、制作

1.1掰饃

1.2放肉

1.3放粉絲、蔥

1.4煮

2、品嘗

2.1湯：油香十足，很煎活

2.2肉：瘦肉一圈帶一點點肥肉，入口即化

2.3規(guī)矩：包胡攪，順邊刨