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韓國(guó)人最?lèi)?ài)吃的甜點(diǎn)是什么呢？

相信很多同學(xué)都會(huì)覺(jué)得是西式蛋糕，小茶點(diǎn)之類(lèi)的，當(dāng)然冰美式是絕對(duì)少不了的，但根據(jù)去年的報(bào)告或許會(huì)讓你大跌眼鏡，詳細(xì)的讓我們看看韓媒的具體調(diào)查報(bào)告。

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?據(jù)調(diào)查，去年甜點(diǎn)行業(yè)中銷(xiāo)售額增加率最高的是糕點(diǎn)和漢果專(zhuān)賣(mài)店。

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21日，據(jù)KB國(guó)民信用卡對(duì)最近4年間甜點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店的信用卡、check卡的銷(xiāo)售額和新加盟店的比重進(jìn)行分析的結(jié)果顯示，甜點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售額與2019年相比，2020年增加8%，2021年增加28%，2022年增加47%，每年都在持續(xù)增長(zhǎng)。加盟店數(shù)量也比2019年末到2022年末足足增加了48%。

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特別是在擁有1000家以上加盟店的甜點(diǎn)行業(yè)中，最近4年間銷(xiāo)售額增加率最高的甜點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店是糕點(diǎn)和漢果(66%)。接著華夫冰淇淋派(65%)、酸奶(36%)、甜甜圈(29%)、蛋糕(7%)的順序出現(xiàn)。

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甜點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)糕點(diǎn)和韓果的銷(xiāo)售額也從2019年的22.7%增加到2022年的25.7%，增加了3%p，盡管最近出現(xiàn)了多種甜點(diǎn)行業(yè)，但仍鞏固了傳統(tǒng)零食的地位。據(jù)分析，特別是混合年糕店的增加和中微子熱潮也產(chǎn)生了影響。

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以2022年年底為準(zhǔn)，糕點(diǎn)、漢果加盟店數(shù)量達(dá)到1.3萬(wàn)家以上，在甜點(diǎn)行業(yè)中加盟店數(shù)量所占比重最高，達(dá)到44%，其次是冰淇淋加盟店約6000多家，占20%。

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從甜點(diǎn)各年齡段的銷(xiāo)售額比重來(lái)看，20多歲占25.0%、30多歲占20.5%、40多歲占22.7%、50多歲占18.0%、60歲以上占13.8%，“20 ~ 40歲一代”約占70%。

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從具體行業(yè)內(nèi)各年齡層的銷(xiāo)售額來(lái)看，20多歲的人占7.7%，50多歲和60多歲以上的人占60.3%(分別為27.6%和32.7%)，仍然是壯年層以上喜歡的商品。但是與2019年相比，從2022年糕點(diǎn)、漢果行業(yè)內(nèi)各年齡層銷(xiāo)售額比重的變化來(lái)看，20多歲年輕人的比重增加了2.2%，與其他年齡層相比，銷(xiāo)售額比重?cái)U(kuò)大最多。

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kb國(guó)民信用卡數(shù)據(jù)????相關(guān)人士表示:“通過(guò)各甜點(diǎn)種類(lèi)的消費(fèi)趨勢(shì)分析和韓式年糕增長(zhǎng)令人刮目相看的勢(shì)頭得以重新發(fā)現(xiàn),急劇上升為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可以確認(rèn)了這些甜品專(zhuān)賣(mài)店”,“今后也通過(guò)行業(yè)和產(chǎn)品細(xì)節(jié)分析,對(duì)食物的新趨勢(shì)將努力介紹?！?/p>

由此可見(jiàn)，雖然隨著時(shí)代發(fā)展我們會(huì)擁有越來(lái)越多的新事物，但人們?cè)谛迈r感過(guò)后，喜愛(ài)的依舊會(huì)是本土所喜愛(ài)的味道。

今天的韓國(guó)資訊就到這里啦，咱們下期再見(jiàn)~

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