2020年7月30日咱家吃的啥

《中國居民膳食指南》建議,每周吃魚280~525g,畜禽肉280~525g,蛋類280~350g,平均每天攝入總量120~200g。

魚、禽、蛋和瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)素,是平衡膳食的重要組成部分,是人體營養(yǎng)需要的重要來源。
在食用肉類時,應(yīng)當(dāng)選吃瘦肉,少吃肥肉。瘦肉中有豐富的蛋白質(zhì),以及多種維生素,適合體質(zhì)虛弱營養(yǎng)不良的人食用。
糖尿病人可以適量食用豬瘦肉,來滿足每天身體所需的蛋白質(zhì)。


早餐:
-雜糧面饃,102克(生面坯重量。面粉:全麥面、黑豆面、小麥面。)
-燴茄子,145克
-煮雞蛋,57克
-洋蔥炒莧菜,150克
-拌鮮姜絲,14克
-自制鷹嘴豆豆?jié){,1中碗

午餐:
-雜糧米飯170克(熟米飯重量。米:大米、小米、苦蕎米。)
-酸辣白菜絲,155克
-涼拌長豆角,160克
-烤雞腿,82克(可食部分)
-黑蕎麥片湯,1小碗

晚餐:
-卷餅,95克
-青椒,60克
-拌木耳腐竹,100克
-烤鴨片,50克

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