東北大飯包??

食材：

2個雞蛋??，一個靑椒??，豬肉末，??洋蔥，木耳，土豆，黃豆醬，小蔥，香菜。

做法步驟:

1、先燜上一鍋大米飯??，按自己喜歡的口感煮就行。

2 、備菜:黑木耳去根切??絲，一個青椒??切絲，2個雞蛋??打散，半個洋蔥??切了。土豆切成滾刀塊上鍋蒸熟。

3、 起鍋放入肉末炒散，放入洋蔥??丁、一勺黃豆醬翻炒均勻。

4 、不換鍋放入木耳炒到斷生盛出，放少許油，放入雞蛋炒成蛋塊，放入青椒??翻炒變軟，加入一句黃豆醬翻炒均包，放入小半碗??清水翻炒到濃稠就可以啦。

5 、把土豆??壓成土豆泥，放入米飯，混合均勻，放入剛剛炒好的雞蛋醬，肉末。黑木耳，少許香菜，蔥段，攪拌均勻，用白菜葉子??或者生菜??葉子包裹起來就可以開吃啦。