抑郁癥、焦慮癥都是常見的精神疾病，這些精神疾病是一系列復(fù)雜因素的結(jié)果，包括個性、大腦化學(xué)、遺傳學(xué)和生活經(jīng)歷。但除此之外，飲食也會直接影響人的精神狀態(tài)。

01

色氨酸

5-羥色胺是一種由大腦和腸道產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，通常被稱為“快樂激素”，因為它能促進(jìn)平靜和幸福感。許多常見的抗抑郁藥物都是專門用來刺激5-羥色胺產(chǎn)生的。

色氨酸是合成5-羥色胺的必需氨基酸，它存在于水果、蔬菜、種子和動物等食物中。研究表明，色氨酸攝入不足會降低5-羥色胺的生成，直接降低情緒并損害記憶。

菜花、奶酪、黃瓜、雞蛋、魚,包括貝類、葡萄柚、土豆、綠葉蔬菜以及堅果等食物，都含有豐富的色氨酸。

02

維生素B6

維生素B6不僅是合成5-羥色胺的另一重要物質(zhì)，也是一種必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對代謝蛋白質(zhì)的酶至關(guān)重要。

B6還有助于合成血紅素，血紅素是血紅蛋白的含鐵成分。因此，如果沒有足夠的B6和鐵，血液可能無法產(chǎn)生足夠的血紅蛋白組成輸送氧氣的紅細(xì)胞。

紅細(xì)胞減少，也是導(dǎo)致抑郁癥、焦慮癥患者出現(xiàn)疲倦、乏力、呼吸困難等癥狀的重要原因。

蘆筍、鱷梨、香蕉、豆子、西蘭花、腰果、胡蘿卜，以及各種香草、香料、肉類等，都是補充維生素B6的不錯選擇。

03

鐵元素

鐵元素是合成紅細(xì)胞和5-羥色胺的重要物質(zhì)，也是影響甲狀腺功能并降低新陳代謝的重要元素。

當(dāng)甲狀腺激素過少時，會導(dǎo)致人的情緒低落或抑郁；而當(dāng)甲狀腺激素過多時，則會導(dǎo)致人變得易怒、煩躁或焦慮。

甘藍(lán)、蘿卜和綠色甜菜、菠菜等深綠色蔬菜，以及豆類、堅果、雞蛋、動物內(nèi)臟等食物都含有豐富的鐵元素。

但是需要注意的是，動物內(nèi)臟含有高膽固醇，大量食用容易導(dǎo)致高血脂、高血壓，建議每周食用1-2兩即可。

04

酸味食物

對于患有焦慮癥、抑郁癥的人來說，離開家進(jìn)行社交、運動需要相當(dāng)大的勇氣。研究人員認(rèn)為，抑郁癥和焦慮癥患者需要提高他們的冒險行為，他們可能會從中受益。

而研究表明，在甜、苦、酸、咸和鮮味五種基本口味中，酸味能促進(jìn)冒險，它包括桔子、檸檬、蘋果和許多其他食物中的酸味等。食用酸性食物后，效果可持續(xù)至少20分鐘，甚至更久。

也許正是因為酸味能促進(jìn)冒險，西紅柿、蘋果、橘子及杏子等含甲基水楊酸的食物，會讓多動癥的孩子病情加重。

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維生素C

維生素C是人體重要的營養(yǎng)素，維生素C可促進(jìn)合成酪氨酸，從而促進(jìn)機體合成去甲腎上腺、腎上腺素等重要神經(jīng)遞質(zhì)，調(diào)節(jié)機體神經(jīng)遞質(zhì)平衡來對抗抑郁癥。

西紅柿、小白菜、油菜、獼猴桃、草莓、檸檬、橙子等新鮮蔬果，都是補充維生素C的不錯選擇。

在補充營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，抑郁焦慮患者要及時尋求專業(yè)人士的幫助，在自身條件允許的情況下，也可以適當(dāng)進(jìn)行社交、適當(dāng)進(jìn)行戶外運動和曬太陽，都有助于抑郁癥、焦慮癥的恢復(fù)。