餅｜高效率獨(dú)立帶娃 做好備餐 省出時(shí)間去健身！
- Shrimp alfredo
- 蝦仁一定要拍干水分，鍋中加黃油+牛油果油燒開，加入蝦仁煎熟，不要擠太近了?。?/li>
- alfredo醬??2cup淡奶油+1/2cup黃油+2瓣蒜泥+1/2tsp鹽+1/2tsp黑胡椒+1cup parmesan cheese碎
- 意面我選了pappardelle，還是挺容易駝的，冷藏之后容易粘在一塊，后來想想每次直接下烏冬面應(yīng)該很不錯(cuò)??
- Guac（小rui一次能干2小碗??
- 3顆牛油果 + ? 黃洋蔥碎 + 2個(gè)roma番茄丁 + 3tbsp 香菜碎 + 2瓣大蒜泥 + 1個(gè)lime汁 + ? tsp鹽
- Bbq pork rib（搭配沙拉，burrito，白米飯都太好吃了！??！
- 調(diào)味料??2 tbsp鹽?1 tbsp brown sugar?1 tbsp蒜粉?1 tbsp甜椒粉
- 移除肋排筋膜，把調(diào)料粉抹勻，擺在錫紙上，淋上蘋果醋，用錫紙將整個(gè)包住
- 300f 3小時(shí)
- 涂上燒烤醬再烤箱broi模式l（5分鐘后請(qǐng)多盯著，很容易糊
- 自制燒烤醬??1cup蕃茄醬+1/4cup brown sugar+2tsp鹽+2tbsp白醋+2tbsp蘋果醋+1/2cup水+1tbsp蒜粉+1tbsp甜椒粉
- Pan seared + baked雞腿肉
- 雞腿去骨，撒鹽，直接放入冰箱（深層次增加風(fēng)味
- 烤箱400f預(yù)熱
- 鍋中加一點(diǎn)油就行了，剛開始熱的時(shí)候就可以把雞肉放下去，皮朝下，皮變焦后直接放入烤箱，400f大概烤二十幾分鐘（我因?yàn)檫€在烤豬肋排，所以用了300f，烤了快四十幾分鐘，保證肉里面溫度175f就行了
- 腌粉洋蔥+小蘿卜
- 1cup白醋+1cup蘋果醋+2cup水+40g鹽（此處可選擇加入70g糖，可平衡一下醋的酸，我兩種都可接受，放三明治里都很好吃）
- 燒開鹽溶解了立刻加入jar里面，放涼之后冷藏
- Egg salad
- 8顆雞蛋，蛋白蛋黃分離
- 蛋白切碎碎
- 蛋黃加入1/2cup美乃滋+1.5tsp黃芥末+芹菜丁，碾碎
- 蛋白蛋黃們混合
- 紫薯面包（想入手同款面包機(jī)的朋友可以去??愛麗思電器旗艦店報(bào)餅餅暗號(hào)參團(tuán)，一起實(shí)現(xiàn)面包自由
- 頭天晚上先制作波蘭種??50g常溫水+1tsp酵母化開，加入50g高筋面粉攪和，室溫發(fā)酵2小時(shí)體積兩倍大，送入冷藏一夜
- 隔天早上，面包桶（建議放入冷凍降溫后拿出來）加入：波蘭種，150g紫薯泥，1顆冰雞蛋，70g牛奶，20g糖，20g蜂蜜，2g鹽，230g高筋面粉，2.5tsp酵母
- 17號(hào)揉面模式10分鐘后，加入20g塊狀黃油
- 開啟1號(hào)，350g，烤色淡模式
- （不要等完全放涼的時(shí)候真的超級(jí)好吃，軟軟香香，小rui一口氣干一片??
- 華夫餅（我們家是breville四格華夫餅機(jī)，一次能做大約6片，吃不完的冷凍，自然解凍即可
- 3個(gè)雞蛋，1.75cup牛奶，4.5oz黃油，1tsp香草精，2.25cup中粉，1tbsp泡打粉，1.5tsp鹽，1/4cup糖（我替換成了1/4cup紫薯泥+蜂蜜）
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