Renewal-Zone：專訪華潤置地 姚益 | 商業(yè)空間的多維敘事與創(chuàng)想
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微訪談
近年來，華潤置地所打造的多個優(yōu)秀商業(yè)作品，以潛能無限的空間吸引力和商業(yè)表現(xiàn)力，在專業(yè)口碑和大眾認可度方面都收獲了不俗的成績，也不禁讓人好奇這一系列佳作背后的產(chǎn)品邏輯。而華潤置地的創(chuàng)作團隊，并不滿足與拘泥于前例，而是不斷以人本主義的頂層邏輯和細致的打磨態(tài)度，不斷引航未來商業(yè)空間的趨勢探索與產(chǎn)品研發(fā)。
本期【傾談實錄】邀請了華潤置地華東大區(qū)設計管理部副總經(jīng)理姚益先生，通過這篇充盈著前瞻性立意與社會責任感的文章，從蘇河灣萬象天地入題，細述華潤置地以創(chuàng)新力破題各種限制與挑戰(zhàn)，構(gòu)想出呈現(xiàn)著文化、自然、歷史、體驗與社會價值的每一方魅力聚集地。
姚益先生擁有超過10年房地產(chǎn)開發(fā)設計管理經(jīng)驗，現(xiàn)任華潤置地華東大區(qū)設計管理部副總經(jīng)理，負責管理包括上海片區(qū)、江蘇片區(qū)、浙江片區(qū)、安徽片區(qū)等地的所有商業(yè)、辦公和酒店業(yè)態(tài)項目。
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新的發(fā)展時期，商業(yè)空間已經(jīng)成為了多元化生活方式和場景的復合空間載體。在這種趨勢下，您對產(chǎn)品設計方面有哪些重點考慮？
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從宏觀層面來看，過去的幾年中，社會經(jīng)歷了巨大的變革：人口紅利的消失、老齡化的到來、寵物經(jīng)濟的崛起，低欲望社會等，這些現(xiàn)象已經(jīng)逐漸地反饋在消費市場的表現(xiàn)上，在未來幾年中會更全面地體現(xiàn)在消費行為和消費體驗上。我們無法準確地預言這一刻何時到來，我們只能為即將到來的變革做準備。因此在近年來的產(chǎn)品設計打造中，我會重點考量以下內(nèi)容：
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可變性：商業(yè)市場的變化風起云涌，消費者的喜好琢磨不透，品牌的調(diào)整也越發(fā)快速和機動。我一直認為，基于中國的國情，我們的商業(yè)中心必將成為住宅、辦公以外的第三空間，去承載消費者各種業(yè)余生活的可能性。因此在商業(yè)項目的公共空間設計里，我們會研究它可能的使用場景，使其既能滿足與商業(yè)運營相關(guān)的活動，比如快閃店、市集、演奏會等，還能滿足消費者出于生活喜好自發(fā)形成的活動。
商業(yè)地產(chǎn)的賽道，始終處于變化之中。在設計和產(chǎn)品打磨的過程中，如何以足夠的彈性或可變性來適應未來商業(yè)市場的風源變化是至關(guān)重要的。消費者尤其是年輕一代的消費習慣和喜好在快速的變化中，商業(yè)空間也需要隨之更迭。我們需要用靈活的可變性設計，來滿足未知的場景和運營需求所帶來的挑戰(zhàn)。
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人性化：無論是面對消費者還是品牌商戶，商業(yè)產(chǎn)品最終的服務對象都是人，因此我們一切設計的原點都是以人為本。為消費者營造更舒適的游逛空間，為品牌商務提供更好的展示空間，為工作人員提供更好的工作環(huán)境……我們從動線設計、室內(nèi)照度、室外家具等角度，盡可能地提供以人為本的體驗。這些體驗往往是低感知，甚至無感知的。比如上海蘇河灣萬象天地的植物設計里面，考慮到項目的寵物友好屬性，以及地面公園24小時無邊界的特征，我們所有植物的選擇均不會對貓星人和汪星人有害，消費者可以放心地帶著他們的寵物在場地內(nèi)游逛，享受無邊界的自在天地。寵物友好成為了蘇河灣項目的一個標簽，并因此收獲了大眾的不斷認可。這基于項目的頂層設計對人性化的注重，從而創(chuàng)造出微氣候下親自然可持續(xù)的生態(tài)項目。
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在如何打造具有可持續(xù)吸引力的購物中心方面，蘇河灣萬象天地是一個很好的范例。區(qū)別于盒子形式的商業(yè)空間，我們選擇建造一座公園。人們永遠不會拒絕公共空間，尤其是親自然的環(huán)境。同時，蘇河灣創(chuàng)造的微觀的自然空間，不僅提供消費場景，展示公共藝術(shù)，還讓人們在其中親近自然，體驗藝術(shù)、文化和歷史的魅力。秉持這樣的頂層設計所打造的公共性空間飽含社會責任感，寵物友好理念與公園的相得益彰，讓這里成為人們愿意持續(xù)前來的場所。通過寵物社交行為，又能促進消費和經(jīng)濟的發(fā)展。
人性化、本土文化、可持續(xù)性和社會公益性，是我們在項目之初便樹立的核心理念。經(jīng)歷過從無到有的發(fā)展階段，中國的購物中心已經(jīng)面臨同質(zhì)化與過剩的問題。過去也曾出現(xiàn)對未來和人性化需求，以及對社會的公共性價值和公共空間價值方面考慮的欠缺。寵物友好的理念便是隨著我們的總體設計在時間和市場的變化中自然衍生而來。歷經(jīng)了六年多的精心打磨，如果項目在初期就確立要做寵物友好，在之后的發(fā)展中有可能變得不再符合社會的主流消費習慣。例如電競一度被認為是非常熱門的業(yè)態(tài)，現(xiàn)在看來卻并不能吸引足夠的消費人群。在時代和市場的演變中，我們只需營造出頂層的設計和界限，再以優(yōu)質(zhì)的物理場景表現(xiàn)，便能很好地順應環(huán)境與趨勢的變化。
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在地性：每一個地塊、每一個項目都是獨一無二的。在城市過往的快速、粗放式的發(fā)展中，很多歷史信息被淹沒，很多傳統(tǒng)的生活方式也被塵封。我們對歷史、對在地性尤為重視，在去年開業(yè)的兩個萬象天地項目中，我們對遺留的歷史建筑做了仔細的研究，邀請了眾多專家一起助力古建筑的復原。去年蘇河灣開業(yè)當天，有一個場景令我記憶深刻。有一個爺爺看著天后宮的戲臺發(fā)呆了很久，后面一聊發(fā)現(xiàn)，他原來就住在戲臺上，當時一方小小的戲臺住了好幾個人。我們完好地保留了分隔墻的痕跡，沒有為了美觀去進行遮掩。復建過程中的一些小心思可能不為眾人所知，但我們的設計經(jīng)理們就是懷有這樣的理想和擔當，去尊重每一份在地的記憶。
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可持續(xù)性：如果說對在地文化的堅持是對歷史的尊重，那對可持續(xù)性的要求，是我們對未來的責任。在項目中，我們十分關(guān)注對環(huán)保材料的使用、對能源的有效利用，以及對周邊生物等保護等方面。比如上海華潤中心項目成功取得了SITES金級與認證，標志著國內(nèi)超甲寫字樓項目在國際頂級生態(tài)景觀認證領(lǐng)域的首肯與突破。為此我們提出了五大措施，包括保護歷史風貌，以原有建筑密度為肌理，重塑上海舊宅遺址；保證生物多樣性，恢復本地群落，提高場地生物豐度和生物量密度；探索綠色方案、循環(huán)材料使用、落實雙碳工作等。
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華潤蘇河灣獲得了業(yè)界和大眾層面的高度認可和持續(xù)熱度，也成為了今年來上海城市更新項目的一個優(yōu)秀范本。請問項目的構(gòu)思和定位是怎樣的，有沒有實現(xiàn)最初的目標設想？
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我們非常開心蘇河灣獲得了大家的肯定。的確，上海蘇河灣萬象天地開業(yè)后，項目得到了大眾、業(yè)界和政府的高度認可和持續(xù)熱度，蘇河灣萬象天地的消費場景也多次登上了電視臺的畫面，體現(xiàn)疫情后大家對消費市場的信心和對健康生活的認可。
蘇河灣優(yōu)秀的地理位置、深厚的歷史資源，使其具備打造比肩巴黎拉德芳斯、東倫敦科技城、新加坡河濱海灣等世界級濱水核心區(qū)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。因此從拿地伊始，到目前整體運營的情況，我們對這個項目的定位一直是中央活力區(qū)，它是一個宜居、宜商、宜游的綜合性區(qū)域，有大片的、無邊界的公共區(qū)域，在夜晚和白天都有人氣，沒有人流的潮汐現(xiàn)象。基于這個定位，我們有塔尖住宅潤府項目，有蘇河灣中心的寫字樓集群，有蘇河灣萬象天地，還有4萬平米的綠地公園，以及2處文保建筑。多元的業(yè)態(tài)組成，為CAZ的概念奠定了基礎(chǔ)；全年不間斷的文化藝術(shù)活動、露營慢跑等現(xiàn)代濱水生活方式的呈現(xiàn)……項目呈現(xiàn)不到一年時間，蘇河灣的活力已經(jīng)被市場認知和認可，我們會持續(xù)打磨、精進，與各方攜手，共同將蘇河灣打造成世界級的濱水活力核心區(qū)。
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在蘇河灣項目中，怎樣兼容多方面的空間需求，打造項目長期的發(fā)展?jié)摿Γ?/strong>
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蘇河灣項目或許是迄今為止我們所遇到的最為集中、多元和綜合的一個項目。除了我前面提到的住宅、辦公、商業(yè)、公園、文保建筑以外，我們還代建了一級應急避難場地、地下連通道、110KV變電站等市政設施。如此多而復雜的內(nèi)容集中于這三個小小的地塊，從構(gòu)思伊始，我們的確面臨了巨大的挑戰(zhàn)。為了解決這個問題，我們打造了一個復合的、立體的萬象鏈，各類功能鏈接在這個鏈條上。消費者漫步其中，可以感受到慎余里、天后宮的厚重歷史，觸摸到無界公園帶來的自然生態(tài)，體驗到現(xiàn)代商務的精致生活……
同時我們也在公園內(nèi)設置了大大小小的開放綠地和廣場。開業(yè)至今我們可以看到遛狗的年輕人、遛娃的爸媽、露營陸沖的年輕人、午休的上班族，散步的住戶……我們賦予了蘇河灣多元的功能，各類人群的到來激活了項目多元的畫面，一起構(gòu)筑出活力的濱水生活圖景。
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項目在尊重歷史文脈，延續(xù)在地文化方面，做了哪些創(chuàng)新？
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在設計初期，除了慎余里和天后宮兩座歷史建筑，我們還對整個蘇河灣片區(qū)的歷史進行了梳理。在這個過程中，我們了解到整個片區(qū)始于17世紀的60年代，由蘇州河的航運產(chǎn)業(yè)所激活。1661年福建北路橋初建，蘇州河兩岸已有集市形成。1876年，吳淞鐵路上海站建成，交通的發(fā)展促使這里的生活方式從自給自足的經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)向商業(yè)化的發(fā)展。1884年，清政府為了外交而建的天后宮落成。中外交流也將西餐生活、跑馬生活、餐廳生活以及旗袍生活帶到了這里，人們的自由空間擴大，趨于市民生活的公共空間開始形成。1923年慎余里建成，海派生活方式開始有了具象的畫面。中國第一部電影的放映地、獨具特色的月份牌畫、第一條馬路、第一盞路燈、第一臺汽車、第一座現(xiàn)代百貨……回望歷史，我們看到從1661年至解放前，蘇河灣片區(qū)一度引領(lǐng)了上海乃至全國的精致生活方式。這對我們的構(gòu)想有極大的啟發(fā)，與我們想要打造的「中央活力區(qū)」也不謀而合。因此我們更是迫切地想要對大眾發(fā)聲，告訴大家這一段被塵封的歷史。
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工欲善其事，必先利其器。為了更好地講述這片的歷史，沉淀出全新的生活方式，我們做的第一步就是把兩處文保建筑原汁原味地復建出來。為此我們做了大量的調(diào)研，追根溯源去還原慎余里的原始做法，花費了大量的代價在周邊省市搜羅同時期、同尺寸、同材料的老磚和老瓦；在天后宮，我們更是對每塊材料進行了3D掃描和檢查，研究不同構(gòu)件的樹種、年代，對于戲臺的藻井更是研究了不同程度的復建方式，最終獲得了專家、政府、市民的一致認可。
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文保建筑的修復只是起點，在去年10月13日啟幕的城市公共藝術(shù)季里，我們還邀請了國內(nèi)外的藝術(shù)家為慎余里、天后宮和蘇河灣片區(qū)量身定制公共藝術(shù)作品。在慎余里，我們邀請法國藝術(shù)家Vincent Leroy帶來《Slow Lenses》，42片菲涅爾透鏡組成的“窗簾”飄蕩在主弄上方，歷史與現(xiàn)代的對比在這件作品中達到了和諧的對話；在天后宮，我們邀請美籍藝術(shù)家JUJU WANG創(chuàng)作《once upon a time》，藝術(shù)家將天后宮的前殿和主殿的磚雕和木雕的圖樣雕刻在亞克力上，結(jié)合彩色貼膜，在陽光的照射下鮮活了起來；在西里的大草坪上，國內(nèi)青年藝術(shù)家譚英杰，選取了蘇河灣過去百年時間里的五張經(jīng)典照片，將其裁切、翻折，打造了一個高約3米的藝術(shù)裝置，不少原來的居民在展覽期間前往這件作品前尋找自己曾經(jīng)的家。
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基于區(qū)域的歷史，在不懈的宣傳下，蘇河灣吸引了不少高質(zhì)量的活動。比如去年底VOGUE film的年度活動「她視界藝術(shù)周」登陸蘇河灣，杰出的女性導演作品在媽祖的宮邸——天后宮上演，郭采潔首次在傳統(tǒng)戲臺上進行樂隊表演，中國第一部電影的放映地徐園的舊址就在我們項目對面。華潤置地去年也以蘇河灣為基地，推出了特色的紅色之旅項目。今年我們還會持續(xù)地引入與海派文化、東西交流、生活方式相關(guān)的系列活動，這既為項目增色，也是呼應蘇河灣片區(qū)在歷史上引領(lǐng)精致生活方式的舉措。
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你怎樣看待優(yōu)秀的商業(yè)建筑對周邊環(huán)境以及城市區(qū)域活力的激發(fā)與延續(xù)作用？
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在我看來，優(yōu)秀的商業(yè)建筑在這方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。一個優(yōu)秀的商業(yè)建筑應該是一個好看且好用的容器。首先在“好看”層面，一個好看的商業(yè)建筑包括建筑外立面、室內(nèi)空間、景觀的打造乃至藝術(shù)品，既能與周圍其他的建筑相協(xié)調(diào)，也可以是特立獨行的存在；但無論如何，顏值一定是第一吸引力。
其次“好用”方面，不僅涵蓋空間的分割、流線的組織，還包括建筑材料的選擇、機電設備的選型，甚至能源的使用等方面。尤其在當今時代，綠色材料、低碳運營不僅是一句口號，還是應當踐行的準則。只有這些都做到位了，顧客才能安心、舒心、順心地在商業(yè)建筑里游逛、消費，并且能夠吸引他們多來、常來。
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最后談到對“容器”的定義，老子在《道德經(jīng)》中說過，“埏埴以為器，當其無，有器之用。鑿戶牖以為室，當其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用?！吧虡I(yè)建筑就是一個承載各類商業(yè)活動的容器。無論是商家、活動的資源，抑或是消費者的客質(zhì)，一個美麗的容器，有助于吸引優(yōu)質(zhì)的資源。當這些要素都正向地運作起來之后，這個建筑所承載的商業(yè)環(huán)境就能更好，從而長久地吸引周圍以及區(qū)域的人流，激發(fā)并延續(xù)所在區(qū)域的活力。
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對于這一類型的項目，華潤呈現(xiàn)了許多有口皆碑的作品，其中有怎樣的準則或理念嗎？
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對每一個項目，我們都會因地制宜地量身打造，深入了解場地的歷史背景和周邊的歷史文脈，并探究這里曾經(jīng)發(fā)生過的故事，還有屬于這片場地的記憶。以蘇河灣為例，原有的建筑，包括許多石庫門的老的里弄以及有著百年歷史的媽祖廟的殿堂和戲臺，在城市更新的過程中都被拆除，我們沒有選擇新建，而是以復建的形式將老建筑帶回這里。在進行場地設計時，我們充分尊重歷史和場地的記憶，來激發(fā)場地的特質(zhì)和潛能，并將其融入周圍的環(huán)境中。我們致力于打造從片土地中自然生發(fā)而出的空間，使其與自然環(huán)境和城市界面融為一體，并通過場景，追循根源，將挖掘出的寶貴的歷史記憶小心翼翼地帶回場地之中。
當蘇河灣建成并開業(yè)之后，我們非常開心地看到許多曾經(jīng)居住在這片場地上的居民回來懷舊。屬于這片場地的記憶不應被抹滅，在予以尊重的基礎(chǔ)上，我們通過對產(chǎn)品的重塑和打磨，讓場地煥發(fā)出新的生命力，這是我們作為開發(fā)商需要去認真完成的事情。
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如何通過資源整合發(fā)掘項目潛力，打造出作品的核心價值？請結(jié)合相關(guān)作品為我們分享。
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作為國內(nèi)最大的地產(chǎn)開發(fā)公司之一，華潤置地最大的優(yōu)勢之一便是對資源的整合。我們擁有眾多的地產(chǎn)開發(fā)的資源，旗下的萬象生活連續(xù)數(shù)年蟬聯(lián)國內(nèi)商業(yè)運營的TOP 1，在商業(yè)、辦公領(lǐng)域擁有豐厚的定位、策劃、招商、運營經(jīng)驗，這也是我們優(yōu)質(zhì)的內(nèi)部資源。外部我們有全專業(yè)的優(yōu)秀設計資源，所合作的設計公司均是各個設計領(lǐng)域的翹楚，對于設計團隊我們也是優(yōu)中選優(yōu)。比如在蘇河灣萬象天地中，我們合作的設計顧問包括英國的福斯特、意大利的KOKAISTUDIOS、美國的Lab D+H、日本的GK等等，天后宮的復建顧問是交通大學的團隊，當時的保護性拆除工作也是由他們實施的；慎余里的復建設計顧問是都市再生，我們永久藝術(shù)品的設計顧問是國際頂級的創(chuàng)意單位AllRightsReserved，藝術(shù)展方面的顧問是UCCA Edge……除了與頂級設計顧問的合作，我們也會持續(xù)為項目輸入優(yōu)質(zhì)的活動資源，比如前面提到的VOGUE，以及英國領(lǐng)事館等。由此，從前端設計到后端運營，各類的優(yōu)秀資源共同描摹出「生活自在天地」的景象。
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在過往的項目運作中，有怎么樣的感觸或故事可以和我們分享？
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在這個項目中，我們遇到了非常多的挑戰(zhàn)，最令我難忘的是貫穿其中的一個關(guān)鍵詞：平衡。我們需要平衡政府、建筑文保以及商業(yè)等多方的訴求。蘇河灣在城市公園的地下打造商業(yè)空間，在全國乃至世界范圍內(nèi)都頗具開創(chuàng)性。政府的綠化部門對公園的綠化率有著具體的規(guī)定，而我們的項目選擇在公園的地面上開洞，需要在各個維度上平衡協(xié)調(diào)眾多訴求。
另外，對于一個時間跨度較長的商業(yè)項目，我們還需要在不斷變化的商業(yè)趨勢中，盡可能為其尋求一個最優(yōu)解?；蛟S仍有一些遺憾和需要提升的地方，但在經(jīng)歷了疫情、行業(yè)的下行期之后，面對當下或許是最挑剔的一批消費者，蘇河灣經(jīng)受住了這一系列的挑戰(zhàn)。項目運作中的這些挑戰(zhàn)，可以歸納為多方面、多維度的“平衡”問題，涉及到各種感性與理性，硬件和軟件，商業(yè)運營和消費者之間，以及內(nèi)外部因素間的平衡等，也是讓我深有感觸的一個方面。
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您如何看待未來商業(yè)空間的趨勢和關(guān)注點？
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未來購物中心的使命或趨勢需要被重新定義，能夠適應未來的消費習慣和消費者的心理，成為更側(cè)重社會公共性的空間，而不再是單一目的性的封閉式購物空間。
中國的電商發(fā)展已走在全球前列，線上購物非常便捷，人們前往線下購物中心更多是為了社交和活動的需求。購物中心應通過公共性事件和商業(yè)空間的串聯(lián)與轉(zhuǎn)化，具備彈性和可變性，將城市公共場景與商業(yè)場所相結(jié)合，打造一個邊界模糊的空間；同時，還應體現(xiàn)與城市的融合，從周邊場域中自然地生發(fā)出來，銜接與縫合城市肌理，成為城市一個有機的構(gòu)成。
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在未來的實踐探索方面，有哪些值得期待的作品？
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每一個項目都值得期待，我們對這一點很有信心。目前華東區(qū)域在建的商辦酒項目有20余個，類型涵蓋城市更新、商業(yè)街區(qū)、常規(guī)大Mall等，其中既有新建項目，也有改造的項目。不論城市的大小，不論項目的能級，我們都會傾盡最大努力打造每一個項目。
比如將于今年年底開業(yè)的杭州中心，位于杭州武林廣場商圈，從名稱便透露出它所在地段的重要性。這個項目匯集了精品商業(yè)、高端辦公和奢華酒店，輻射浙江區(qū)域的塔尖客群。立足城市氣質(zhì)，杭州中心將為浙江帶來新鮮事物、時間消費和體驗的升級。攜手優(yōu)秀的設計資源，以及四季酒店，杭州中心將煥新武林商圈，重塑杭州商業(yè)新格局。
還有今年Q4會面世的南京城北萬象匯項目，應該是全國最大的萬象匯項目，它由兩個地塊組成，中間由一座127米的過街天橋進行串聯(lián)，這可能也是全國最高、最長的過街天橋。我們將創(chuàng)新地通過藝術(shù)的方式去打造這座天橋，做好南京城北片區(qū)的橋頭堡。
*文中用圖為華潤蘇河灣實景照片，由業(yè)主方提供。
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