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今日分享 五花肉豆角燜面

內(nèi)容提要：五花肉豆角燜面的做法

一、制作過程

1、起鍋燒油，油溫五成熱放入大料炒香

2、放入五花肉，大火爆炒偏干

3、放入料酒去腥

4、將準(zhǔn)備的蔥姜蒜小米辣放入

5、來的生抽或老抽

6、豆角放入

7、加點耗油和十三香，加白糖去腥

8、加入清水蓋上鍋蓋，煮開后，撈出一碗水備用

9、放入面條，備用湯汁澆到面上，悶五分鐘翻面，十分鐘后撒蒜蓉攪拌

二、成品展示