連鎖餐飲巨頭之子帶我揭秘他家工廠！

山東日照五蓮縣：其中一個(gè)工廠（一般是禁止拍照的）

工廠不能放手機(jī)、藍(lán)帽子和口罩

進(jìn)行消毒進(jìn)廠（雞排量提高之后減少邊際成本，工資根據(jù)按勞分配，有一天工作接近十個(gè)小時(shí)的）

不要切大、小心滑

兩個(gè)殘次品：有洞且很厚

刻字流切割（Z、J）

傳送帶稱重

根據(jù)切的重量權(quán)衡基礎(chǔ)工資，產(chǎn)量有數(shù)據(jù)

串串（大雞肉串：10塊）

（巨冷：速凍庫(kù)）

裝箱：預(yù)制菜（流水線）

上漿、油炸

熱油之后進(jìn)入冷冰

4萬(wàn)平方×3 -18℃

裝貨（冷鏈車）；員工大多數(shù)是老阿姨

公司很接地氣（甚至有KTVbushi）

（還去了肯德基麥當(dāng)勞的供應(yīng)商等等）

（標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)器，下圖為地鐵出口）