? ? ? ?為宣傳提振安溪鐵觀音知名度，推動(dòng)安溪鐵觀音茶莊園文化旅游，決定舉辦第三屆“泉安杯”秋季清香型安溪鐵觀音茶王賽。

一、舉辦單位

? ? ? 主辦單位：安溪縣人民政府? ? ? 承辦單位：泉州市泉安企業(yè)商會(huì)? ? ? 協(xié)辦單位：安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室?

二、賽事時(shí)間與地點(diǎn)

? ? ? ?1、送樣：? ? ? ?時(shí)間：11月5日（截止至5日17:00）

地點(diǎn)：安溪縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓（中國(guó)茶都附屬樓二樓）

? ? ? ?2、審評(píng)：? ? ? ?時(shí)間：11月6日? ? ? ?地點(diǎn)：泉州市豐澤區(qū)刺桐路國(guó)貿(mào)凱旋門(mén)泉安薈? ? ? ?審評(píng)結(jié)束后當(dāng)場(chǎng)公布結(jié)果? ? ? ?3、聯(lián)系人：? ? 余明輝、?劉尾萍? ??

三、參賽對(duì)象

生產(chǎn)、銷(xiāo)售安溪原產(chǎn)地鐵觀音的茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社及各茶企在安溪縣的茶葉收購(gòu)點(diǎn)。

四、參賽茶樣要求

? ? ? 1、參賽茶樣類(lèi)型：

安溪鐵觀音清香型凈茶

2、參賽茶樣數(shù)量：

每個(gè)參賽茶樣凈重5公斤（10斤），按1袋真空包裝（要求采用通用包裝袋，并標(biāo)明企業(yè)名稱/個(gè)人及聯(lián)系電話）。

3、參賽茶樣質(zhì)量：

選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2023年秋茶，質(zhì)量特級(jí)以上，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品?安溪鐵觀音》的要求，獲獎(jiǎng)茶樣進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)，未通過(guò)者取消獲獎(jiǎng)資格。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)

獲獎(jiǎng)?wù)邔⒃?1月29日泉安企業(yè)商會(huì)周年慶活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由主、承辦單位頒發(fā)證書(shū)及獎(jiǎng)牌。

泉安商會(huì)成立一周年暨首屆“泉安杯”安溪鐵觀音茶王賽現(xiàn)場(chǎng)

為首屆“泉安杯”安溪鐵觀音茶王賽金獎(jiǎng)得主吳光研頒發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金

為第二屆“泉安杯”安溪鐵觀音茶王賽金獎(jiǎng)得主蘇建全頒發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金

第三屆“泉安杯”安溪鐵觀音茶王賽，有個(gè)獲獎(jiǎng)附加值：主辦方、承辦方、協(xié)辦方將在開(kāi)獎(jiǎng)后，為本屆安溪鐵觀音茶王賽金獎(jiǎng)得主，在安溪縣《長(zhǎng)卿路口廣告牌 、308線路口廣告牌》，進(jìn)行一個(gè)月的廣告宣傳，并且在全國(guó)上百家媒體進(jìn)行本次賽事的盛況宣傳和公布獲獎(jiǎng)名單。金獎(jiǎng)得主要提供企業(yè)或個(gè)人廣告信息，方便制作廣告牌內(nèi)容。

六、評(píng)選辦法

? ? ? 1、本次大賽評(píng)委組由安溪縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫(kù)中派出評(píng)委組成。? ? ? 2、本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評(píng)，比賽采用單循環(huán)淘汰法，結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》中的百分法進(jìn)行評(píng)定。? ? ? 3、本次茶王賽邀請(qǐng)安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場(chǎng)公證，根據(jù)參賽者報(bào)名情況，指定2至3名參賽者代表參與茶王賽整個(gè)流程監(jiān)督。茶王賽審評(píng)期間將現(xiàn)場(chǎng)直播，參賽者可通過(guò)直播觀看審評(píng)過(guò)程。? ? ? 4、獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣在茶葉審評(píng)用茶和報(bào)送縣茶管委獲獎(jiǎng)茶樣備案后，剩余的茶樣歸承辦單位所有。未獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣，除扣掉0.5公斤作為審評(píng)茶樣外，其余的茶樣退還參賽者，退樣地點(diǎn)與送樣地點(diǎn)一樣，仍是安溪縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校辦公室（茶都附屬樓二樓），時(shí)間將通知參賽者（初定于11月6日審評(píng)結(jié)束后至11月7日下班前，具體以通知為準(zhǔn)）。

承辦方泉安企業(yè)商會(huì)籌備委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人余明輝說(shuō)，與前兩屆“泉安杯”秋季安溪鐵觀音茶王賽相比，第三屆“泉安杯”秋季安溪鐵觀音茶王賽有幾點(diǎn)改變：一是獎(jiǎng)金提高，在茶樣重量不變的情況下，金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金從首屆的188888元提升到第二屆的199999元，再到本屆突破20萬(wàn)元。二是獲獎(jiǎng)名單在審評(píng)當(dāng)日公布。三是審評(píng)地點(diǎn)調(diào)整到泉州市刺桐國(guó)貿(mào)凱旋門(mén)泉安薈，“泉州既是安溪鐵觀音傳統(tǒng)主銷(xiāo)區(qū)，也是市級(jí)行政中心所在地，將審評(píng)地點(diǎn)調(diào)整到泉州，目的是讓更多泉州人了解安溪‘賽茶王’的精彩賽況，把茶王賽的影響力從局限于安溪本土擴(kuò)大到泉州地區(qū)，以更好地推廣安溪鐵觀音?！彼氖切麄髁Χ燃哟?，既有媒體宣傳，也有大型廣告牌宣傳，“我們共立了6個(gè)大型廣告牌，其中2個(gè)位于安溪縣政府門(mén)口，4個(gè)位于進(jìn)出安溪茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要道路。”

據(jù)了解，這幾年，泉安企業(yè)商會(huì)不遺余力地采取各種措施，推動(dòng)泉州地區(qū)安溪鐵觀音市場(chǎng)的繁榮。泉安企業(yè)商會(huì)已舉辦過(guò)兩屆“泉安杯”茶王賽，泉安企業(yè)商會(huì)還牽頭在泉州市區(qū)打造泉安薈，集中展示了“泉安杯”茶王賽的獲獎(jiǎng)企業(yè)的好茶，讓更多泉州人了解什么是安溪原產(chǎn)地鐵觀音，掌握如何品鑒安溪鐵觀音好茶。與此同時(shí)，在前幾年新冠疫情期間，安溪縣委縣政府為擴(kuò)大茶葉銷(xiāo)路，舉辦了茶葉產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)，泉安企業(yè)商會(huì)謝貴林會(huì)長(zhǎng)代表商會(huì)采購(gòu)了100噸的茶葉大單，為安溪鐵觀音茶葉銷(xiāo)售貢獻(xiàn)力量。泉安企業(yè)商會(huì)非常重視第三屆“泉安杯”茶王賽，籌備期間泉安企業(yè)商會(huì)謝貴林會(huì)長(zhǎng)多次到安溪溝通協(xié)調(diào)，安溪縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)也高度重視，均批示同意舉辦茶王賽，并再次由安溪縣政府作主辦單位。泉安企業(yè)商會(huì)謝貴林會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，目前，泉安企業(yè)商會(huì)熱愛(ài)家鄉(xiāng)鐵觀音的會(huì)員已自發(fā)籌措100多萬(wàn)元的賽事資金。同時(shí)，為響應(yīng)安溪縣委縣政府茶業(yè)中心工作，本屆茶王賽還將融入茶莊園元素，“國(guó)心綠谷茶莊園等安溪茶莊園將傾力參與本屆賽事”，推動(dòng)安溪鐵觀音茶莊園文化旅游?！叭财髽I(yè)商會(huì)將始終情系家鄉(xiāng)，竭盡所能推介安溪鐵觀音等特色茶業(yè)，提升安溪的軟實(shí)力?！敝x貴林說(shuō)。