夏天到了，天氣炎熱，老年人的飲食也需要多加注意。

在夏季“濕熱”的環(huán)境中，老年人容易出現(xiàn)消化不良、精神不振、食欲下降、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老人夏季飲食調理較之其它季節(jié)更為重要。

首先，老年人夏季飲食要清淡易消化，少食多餐，避免大魚大肉和油膩食物。最好選用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚蝦類等平?jīng)鲂匀馐?。搭配新鮮的蔬菜和水果，如西瓜、葡萄、草莓等，清熱降火，增加身體的水分攝入，但是水果中又含有很多單糖物質，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過3兩。大豆制品中含有豐富的優(yōu)質蛋白質和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，建議每日攝入2-5兩大豆制品。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺再好不過了。

其次，老年人夏季飲食還要注意避免生冷食物，如生魚片、生蠔等，以免引起腸胃不適。同時，要注意食品衛(wèi)生，避免食物中毒。