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你是不是總是嘴饞炸雞、薯?xiàng)l、燒烤，但又擔(dān)心長胖所以只能與意志力作斗爭，有時(shí)候斗爭失敗享受一頓之后，又是滿滿的懊悔?？諝庹ㄥ伒某霈F(xiàn)，讓炸雞、薯?xiàng)l、燒烤自由不再是夢，空氣炸鍋已經(jīng)是廚房小家電的明星產(chǎn)品了，那么你知道空氣炸鍋哪款好？作為一個(gè)家電測評師，我最近剛好做了一期空氣炸鍋推薦測評，下圖是測評的一些產(chǎn)品（如下圖），帶你走進(jìn)空氣炸鍋的奧秘！

關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)，在空氣炸鍋剛剛上市的一陣子那是眾說紛紜，但經(jīng)過這么長時(shí)間之后，關(guān)于空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)全網(wǎng)基本也是達(dá)成共識(shí)，合格的空氣炸鍋優(yōu)點(diǎn)都是共同的，空氣炸鍋推薦測評的時(shí)候我就感受到了，在廚房家電中空氣炸鍋所具有的好處真的是獨(dú)一無二。

1.健康低脂。空氣炸鍋的烹飪過程不需要添加很多油，比如肉類食品、超市速凍食品、海鮮類食物，就算是沒油脂的蔬菜，也只需要在食材表面少量刷上一層油，依然能夠做出類似油炸和燒烤的口感，這樣的做飯方式比傳統(tǒng)方式更加低油脂。

2.操作簡單。空氣炸鍋操作一點(diǎn)也不復(fù)雜，老人小孩都能學(xué)會(huì)。空氣炸鍋不需要預(yù)熱，市面上大部分產(chǎn)品都是這樣，可直接放入食物，基本上30分鐘就能完成烹飪。另外空氣炸鍋的體積一般都比較小，不占地方還便攜。

3.清洗方便。沒有不沾涂層的空氣炸鍋不是好的空氣炸鍋。炸鍋放涼之后取出內(nèi)膽用水龍頭一沖洗就干凈了，有時(shí)候用了錫紙包裹食物，內(nèi)膽用紙巾輕輕一擦就完事兒，告別以前飯后一堆鍋碗瓢盆要洗的場面。

4.美味可口。空氣炸鍋雖然是用熱空氣循環(huán)吹走食物表面的水分，沒有熱油滾燙，但依然能夠達(dá)到油炸的口感，外酥內(nèi)嫩、焦香可口，甚至比油炸食品還好吃。重點(diǎn)是，吃再多也不膩，還不用有心理負(fù)擔(dān)。

5.功能豐富。空氣炸鍋有很多功能，不止可以煎炸烤，還有電子菜單，有些有可視化窗口設(shè)計(jì)，有些可以預(yù)約定時(shí)，滿足生活中方方面面的需求。小小一個(gè)，卻是麻雀雖小五臟俱全。

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空氣炸鍋推薦怎么能少得了介紹選購技巧呢？很多人只知道空氣炸鍋好，卻不知道空氣炸鍋哪款好，根據(jù)我這段時(shí)間的測評以及各款空氣炸鍋各方面的表現(xiàn)，我總結(jié)了6個(gè)實(shí)用技巧，快快把作業(yè)抄起來吧！

1、選擇專業(yè)的品牌

這些品牌不僅注重技術(shù)研發(fā)，更是精益求精，對溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率、熱能衰減度等核心性能多次進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，真的是讓人無法抗拒的專業(yè)之處！此外，這些品牌在選材用料上也更加注重安全和健康，達(dá)到了多項(xiàng)食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)，使用起來更加放心和安心。

2、選擇不銹鋼發(fā)熱管

雖然光波管成本較低，發(fā)熱效率很快，但由于加熱衰減度較高，長時(shí)間使用后毛病就顯現(xiàn)出來了。這是提高產(chǎn)品性能的好方法，發(fā)熱持久而且穩(wěn)定、抗衰老性更好、發(fā)熱效率高和發(fā)熱速度快等等，這些都是不銹鋼發(fā)熱管具有的優(yōu)點(diǎn)。

3、可通過異味識(shí)別材質(zhì)是否過關(guān)

炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

4、隔熱性很重要

要想在享受美食的同時(shí)更加安心，一定一定要選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計(jì)的空氣炸鍋，這樣的空氣炸鍋大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

5、注意選材用料

選材用料也非常重要，優(yōu)選耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)用料及全銅線材的空氣炸鍋，并且經(jīng)過多重食品級檢測，更加安全可靠，保證你吃到的每一口都是健康的滋味！

6、選擇噪音低的產(chǎn)品

一般正常噪音在60分貝左右，不考慮噪音過高的空氣炸鍋，噪音過高可能內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密。

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空氣炸鍋哪款好？說了這么多，跟著上述的選購技巧選擇產(chǎn)品基本是不會(huì)踩雷了。如果對一些選購的細(xì)節(jié)還有困擾的話。我測試的空氣炸鍋有很多，最后精挑細(xì)選出5款產(chǎn)品推薦給你們，它們的綜合表現(xiàn)都還不錯(cuò)，這五款炸鍋都是我測評之后的自留款，絕對值得你們信任使用！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：以“安全”性能著稱，是常出口歐美市場的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪款好？宮菱數(shù)第一。宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個(gè)合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱被大量美食博主、養(yǎng)生達(dá)人推薦種草，500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)評價(jià)為最“安全”的家電品牌！更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請明星代言，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”類似方語錄的語錄還有很多，在網(wǎng)上也很火（如下圖）

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第二款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：便攜小巧易清洗

空氣炸鍋哪款好？奧克斯我們比較熟悉它的空調(diào)，其實(shí)空氣炸鍋它也有。奧克斯的空氣炸鍋外觀是大面積素色，綠白兩色可供選擇，外觀簡潔大方，其“身材”小，在廚房中不占任何地方。

這款空氣炸鍋清洗方便，但加熱效率慢，兩分半鐘加熱150度左右，需要非常耐心，加熱均勻性不好，烘烤出來的食物會(huì)出現(xiàn)不均勻的熟度，炸肉會(huì)出現(xiàn)夾心，需要重新烘烤，比較麻煩。使用時(shí)也有異味。另外，推合炸籃不太順滑，對女生不友好，希望能有改進(jìn)。

頂部的玻璃觸摸屏靈敏度還可以，操作挺靈活的，而且在頂部，無需彎腰或蹲下即可使用，菜單顯示清晰，觸感好，溫度可以直觀顯示，還是比較方便的。

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第三款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視化窗口設(shè)計(jì)

空氣炸鍋哪款好？蘇泊爾的名氣真的是蠻大的，他們家一直是在廣告推廣這方面很舍得花錢。他家這款空氣炸鍋的顏值相當(dāng)不錯(cuò)，對顏值有要求的寶貝們不能錯(cuò)過了?？梢暬翱诘脑O(shè)計(jì)更貼近客戶需求，在烹飪的過程中可以觀察食材狀況，也可以隨時(shí)添加調(diào)料，觸屏式的操控也很方便和簡單，老人和小孩也學(xué)得會(huì)操作。

該款產(chǎn)品在食物表現(xiàn)力上表現(xiàn)出色，然而在加熱效率方面存在一定的不足，精準(zhǔn)控制溫度的程度偏低，其偏差值約為20℃。如果按照餐譜進(jìn)行烹飪，可能會(huì)導(dǎo)致翻車率較高的問題，頻繁食用過度焦糊的食物也會(huì)對人體健康產(chǎn)生不良影響。此外，產(chǎn)品使用時(shí)還會(huì)出現(xiàn)明顯的塑料異味。

然而，該產(chǎn)品的面板功能非常豐富，可以預(yù)約定時(shí)，預(yù)設(shè)12種菜單。這種豐富度基本能夠滿足我們?nèi)粘５氖匙V需求。從防燙的角度來看，面板使用時(shí)并未出現(xiàn)燙手現(xiàn)象，這一點(diǎn)是值得稱贊的。

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第四款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量較大

空氣炸鍋哪款好？美的在廚房小家電領(lǐng)域還是我們很熟知的，美的這款空氣炸鍋頂部具備多樣化的操控按鈕，只需要輕輕觸碰，就可以掌控切換模式和功能。攜帶方便度也比較高，如果是要出去野炊或者是去探親的時(shí)候，也可以攜帶。

這款炸鍋的容量較大，適合大家庭或者聚餐食物的烹飪，但對于容量/功率配比不是很科學(xué)，再加上加熱效率不是很均勻，所以烹飪食物的時(shí)候表現(xiàn)一般，時(shí)有烤焦或夾生的情況。雖然它宣傳有雙層發(fā)熱管設(shè)計(jì)不需要翻面，但實(shí)際上不翻面的話，食物受熱不均就很容易出現(xiàn)局部不熟，影響食用口感。另外烹飪時(shí)，能聞到輕微異味，以往后續(xù)能加以優(yōu)化。

這款空氣炸鍋使用的時(shí)候還是挺方便的，設(shè)有智能數(shù)控面板，動(dòng)動(dòng)手指就可以設(shè)定溫度和時(shí)間，并且頂部安裝了蜂窩凈油器，使用的時(shí)候能吸附油煙，機(jī)身采用的食品級不沾涂層，清洗比較方便。

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第五款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：可使用APP解鎖更多菜式

空氣炸鍋哪款好？飛利浦起源于荷蘭，該款空氣炸鍋是比較注重外觀設(shè)計(jì)的，有黑色和藍(lán)色可選，容量還可以，正常的三四口家人是夠用的。另外它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔，屬于同價(jià)位里表現(xiàn)還可以的。

飛利浦這款空氣炸鍋的溫域還算廣，不過需要提升的是，加熱效率偏慢，急性子的人入手要慎重，另外使用是有明顯刺鼻異味，這點(diǎn)讓人有些擔(dān)心。

這款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)8種菜單，附加紙質(zhì)20種菜譜，菜單整體上是豐富的，可選擇的多，另外飛利浦還為機(jī)器制作了專屬菜譜，如果要解鎖更多菜式，按照說明下載一個(gè)【飛利浦智慧家】APP就可以了。

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空氣炸鍋哪款好？如果你想入手一款專業(yè)好用的空氣炸鍋，請務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)以上空氣炸鍋推薦和干貨，選擇性價(jià)比相對更高的產(chǎn)品。只有專業(yè)優(yōu)化達(dá)到位、性能強(qiáng)勁、健康無毒的空氣炸鍋才能真正令你放心使用哦！相反，那些材質(zhì)差、存在安全隱患的產(chǎn)品一定要遠(yuǎn)離哦！記住，專業(yè)性和安全性永遠(yuǎn)是首要標(biāo)準(zhǔn)！