?社區(qū)開設了為孤寡老人服務的老年食堂，但是出現(xiàn)部分老年人吃飯浪費現(xiàn)象，也有一些年輕人蹭便利，也去老年人食堂吃飯，導致老年人沒座兒的現(xiàn)象，如果你是社區(qū)工作人員，你怎么解決這個問題？

【尚優(yōu)解析】

“老吾老，以及人之老”，在全面邁進老齡化社會的今天，開設老年食堂可以提升吃飯便利且提升老年群體的生活幸福感，確實是一件值得我們點贊的好事兒，但是面臨諸多的挑戰(zhàn)還是值得我們關注的，我會針對性的進行解決。

第一、全面調研了解情況。沒有調研就沒有發(fā)言權，我會先成立一個調研小組并且邀請食堂的工作人員加入一起了解一下情況，針對老年人我會發(fā)放就餐體驗打分卡來全方位了解大家的意見，比如我們的口味價格服務等；針對年輕人我會隨機采訪詢問大家來到老年食堂就餐的初衷是什么，確定是因為優(yōu)惠還是偶然光顧，如果開放專門窗口還是否會持續(xù)光顧；針對打餐人員我會直接以開會的方式看他們是否了解浪費的原因，是否有接到類似的顧客反饋；最后我也會將所有的調研內容整理研究，確定出解決問題的大致方案。

第二、解決食堂浪費現(xiàn)象。如果是因為飯菜口味的問題，我會提議更換廚師隊伍并且邀請老人來試菜，也可以讓廚房隊伍定期參與培訓來避免；如果是因為大家在心理上沒有引起重視，我會著重展開宣傳，開展一次宣講會以及邀請大家一起觀看相關影片來轉變大家想法，也可以在餐廳里貼標語播放宣傳視頻來提示大家；如果是因為盛飯量太大確實吃不完，那我會向單位建議提供大中小三種盛飯量，或者提供打包盒來減少此類浪費；

第三、解決蹭便利的問題。首先年輕人來食堂吃飯確實可以增加一部分收入，我會轉變經營理念，區(qū)分老年人窗口以及年輕人窗口，他們會設有不同口味的飯菜，且因為本身是老年食堂所以老年群體享受優(yōu)惠，年輕人原價就餐；其次造成座位短缺的問題，我會在不影響整體就餐體驗感的前提下將空間利用率提到最大化，擺放更多座椅且用標記區(qū)分青年區(qū)和老年區(qū)，提示大家不能混用，也可以推出預約制度規(guī)定每日售賣數(shù)量，或者開啟外賣打包平臺，方便大家打包或外賣回家。

最后，“無規(guī)矩不成方圓”，為了避免此類問題再次發(fā)生，我也會積極反思成立工作組定期做好管理且每周準備匯報相關問題，方便我們不斷改善，才能真正讓老年食堂向著更穩(wěn)、更善、更好的方向去發(fā)展。