1，電解質(zhì)是指在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?。例如，酸、堿、鹽等無(wú)機(jī)化合物，如醋酸、硫酸等就是電解質(zhì)。這些化合物在一定條件下自身能夠電離出自由移動(dòng)的離子，因此能夠?qū)щ姟?2，非電解質(zhì)則是指在水溶液中和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物，例如有機(jī)物中的大部分有機(jī)物和許多非金屬氧化物、氫化物等。比如葡萄糖，二氧化碳，氨氣屬于非電解質(zhì)，這些化合物在一定條件下自身都不能電離出自由移動(dòng)的離子，因此不能導(dǎo)電。 3，電解質(zhì)的導(dǎo)電能力取決于其離子的濃度和種類(lèi)，而非電解質(zhì)的導(dǎo)電能力則非常微弱或者根本無(wú)法導(dǎo)電。電解質(zhì)導(dǎo)電需要一定的條件，例如醋酸在水中可以電離成醋酸根離子和氫離子，從而具有了導(dǎo)電能力，氯化鈉在加水或熔融狀態(tài)時(shí)可以產(chǎn)生自由移動(dòng)的鈉離子和氯離子，故導(dǎo)電。 4，電解質(zhì)和非電解質(zhì)之間的區(qū)別在于它們的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)不同。電解質(zhì)分子中的原子之間可以通過(guò)得失電子而形成或原子之間形成極性共價(jià)鍵，而非電解質(zhì)分子則比較穩(wěn)定，分子內(nèi)通常存在非極性鍵或弱極性共價(jià)鍵。 5，電解質(zhì)和非電解質(zhì)的分類(lèi)方法在化學(xué)中非常有用，可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。此外，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥等領(lǐng)域中，也廣泛應(yīng)用著電解質(zhì)和非電解質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。