醬香酒有收藏價值么 為什么要收藏醬香酒—好醬網(wǎng)
醬香酒,使茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t纓子高粱、小麥為原料,遵守***的釀造工藝即一年的生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一般還需要3年以上的儲存時間,同時最后經(jīng)過勾調(diào)來進(jìn)行酒體上的調(diào)整,最終形成具有獨(dú)特風(fēng)味的白酒,由此我們就可以看出醬香型白酒是需要收藏的,那醬香型白酒收藏價值如何?
「品牌價值」
為什么說品牌具有價值呢?人們選擇商品時為減少分辨成本,會主動選擇具有品牌認(rèn)可的商品,且品牌也具有可靠性和市場口碑,所以收藏白酒也要認(rèn)準(zhǔn)品牌,保證了白酒的質(zhì)量,也是市場認(rèn)可。
「稀缺屬性」
白酒產(chǎn)地決定著收藏價值,而茅臺鎮(zhèn)被公認(rèn)為“中國酒鎮(zhèn)”,得天獨(dú)厚的自然、歷史和人文等因素,使得醬香型白酒(茅臺酒)眾所周知。這個是其他地方所不能復(fù)制的條件,其他地方釀不出正宗醬香白酒原因,尤其是茅臺鎮(zhèn)的水質(zhì)和空氣環(huán)境。
「釀造工藝」
大多數(shù)白酒仍是傳統(tǒng)釀造工藝,醬香白酒傳統(tǒng)釀造工藝更是嚴(yán)格,這四種工藝?yán)ど?、碎沙、翻沙、竄沙,所釀造出的,在品質(zhì)和口感各有不同。坤沙生產(chǎn)的,品質(zhì)最佳和口感最醇正,
也是具有收藏價值的,市場價值更高。
「 產(chǎn)能有限」
因受到釀造和貯存條件的限制,造成產(chǎn)量有限,稀缺一直不足。尤其是傳統(tǒng)工藝的大曲坤沙醬酒,單是貯存就3至5年,且越陳越香,還五公斤糧食僅能產(chǎn)出一公斤醬酒,所以收藏價值不言而喻。
「文化底蘊(yùn) 」
每款醬酒都所承載的故事和文化,使得其每款醬酒具有它收藏價值,好的醬酒不僅僅是品質(zhì)和口感要好,更是要具備濃厚的酒文化歷史與淵源。
