近年來，保護(hù)的問題越來越嚴(yán)峻，我國對保護(hù)也越來越，從前兩年熱門的環(huán)保用電監(jiān)測，到今年的餐飲業(yè)油煙排放量監(jiān)測，都在說明：保護(hù)已經(jīng)刻不容緩！從污染物的排放治理、角度來看，城市餐飲油煙的、治理也將經(jīng)歷監(jiān)控、治理、治理評價的。實現(xiàn)手段和對應(yīng)為總體區(qū)域監(jiān)測，實時監(jiān)測、預(yù)警，整體排放情況；對超標(biāo)排放企業(yè)進(jìn)行；大數(shù)據(jù)分析，對凈化設(shè)備效率及治理后油煙排放濃度是否達(dá)標(biāo)進(jìn)行分析。

針對餐飲油煙監(jiān)管難題，金葉儀器自主研發(fā)了一套油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，只需在餐飲單位的油煙凈化設(shè)備后方的管道處安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備的探頭，設(shè)備的采集器模塊就會通過探頭采集到油煙原始數(shù)據(jù)，通過綜合計算得到油煙數(shù)據(jù)，然后在設(shè)備顯示屏顯示，同時通過無線傳輸模塊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接蜔熢诰€監(jiān)測系統(tǒng)。執(zhí)法人員通過電腦或手機(jī)就能看到所管轄區(qū)域內(nèi)安裝了油煙在線監(jiān)測設(shè)備的餐飲單位油煙排放情況，同時餐飲單位相關(guān)負(fù)責(zé)人也可通過系統(tǒng)查看自己的油煙排放情況。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測；

2、檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率；

3、非食用油煙（如瀝青煙，松等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測；

4、其他有毒煙霧的監(jiān)測。