喜歡喝紅茶的人應(yīng)該都知道金駿眉，它是紅茶中的珍品，屬于紅茶中正山小種的分支，算是正山小種中的頂級(jí)存在。

金駿眉因采用的原料是鮮葉的芽尖，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，且全程都由制茶師傅手工制作，工藝復(fù)雜，要經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工藝制成，所以金駿眉的價(jià)格十分昂貴。

正因如此，市面上出現(xiàn)兩種金駿眉，一種是黃芽的金駿眉，另一種則是常見的黑芽，很多茶友一時(shí)分不清，不知道要選擇哪種金駿眉，是黃芽好，還是黑芽好，其實(shí)只要懂得以下4個(gè)細(xì)節(jié)，就能輕松明白。

1、聞氣味

真正的金駿眉茶香淡雅而持久，以綜合型的花、果、蜜香為主，香氣高雅。

品質(zhì)差的金駿眉則會(huì)散發(fā)出“烤地瓜味”，俗稱薯香，有人說烤地瓜味的紅茶其實(shí)是種工藝特征，但在金駿眉這里，出現(xiàn)地瓜味是不正常的。

2、看外形

在金駿眉的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，對(duì)它的外形要求是金、黃、黑相間，以黑為主。

市面上有很多便宜的金駿眉，商家為了賣貨，編造出“金駿眉的顏色越金越好”，如果一款金駿眉里全是黃色，那多半是被坑了。

3、看茶湯

正宗的金駿眉湯色金黃，清澈透亮，金圈明顯，連續(xù)沖泡多次后，湯色也不會(huì)有較大反差，基本都是以金黃為主。

而假的金駿眉茶湯發(fā)紅，呈暗紅，且湯色渾濁。

4、品茶味

一般來說金駿眉的口感溫和甘潤，以清甜、鮮甜、甘潤為主，不是那種甜到齁人的滋味，入口即甜和回甘生津，要同時(shí)具備。

如果遇到喝了幾口就甜得發(fā)膩的金駿眉，多半品質(zhì)是不好的。

認(rèn)準(zhǔn)以上4點(diǎn)，更能買到優(yōu)質(zhì)金駿眉紅茶，關(guān)注茶七七，帶你了解更多茶文化，歡迎和我互動(dòng)評(píng)論。