中文名

L-抗壞血酸棕櫚酸酯

中文同義

L-抗壞血酸棕櫚酸酯;6-O-棕櫚酰-L-抗壞血酸;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽,99%;維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯 1KG;食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯/AP;L-抗壞血酸棕櫚酸酯,99%

英文名

Ascorbyl Palmitate

英文同義

PALMITOYL L-ASCORBIC ACID;6-O-Palmitoyl ascorbate;Palmitoyl ascorbate;Ascorbyl Palmitate (2 g);Ascorbyl Palmitate (2 g) (AS);ASCORBYL PALMITATE(ASCORBIC ACID-6-PALMITATE)(P);Ascorbyl palMitate / 6-PalMitoylascorbic acid;VitaMin C Oil Soluble
/L-Ascorbyl PalMitate

CAS

137-66-6

分子式

C22H38O7

分子量

414.53

EINECS

205-305-4

結構式

編輯

性質

熔點

115-118 °C(lit.)

比旋光度

+21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH)

沸點

512.7±50.0 °C(Predicted)

密度

1.150±0.06 g/cm3(Predicted)

折射率

22.5 ° (C=1, EtOH)

儲存條件

Store at +15°C to +25°C.

溶解度

Slightly soluble in ethyl alcohol.

酸度系數(pKa)

3.96±0.10(Predicted)

形態(tài)

neat

旋光性 (optical activity)

[α]20/D +23±1°, c = 1% in ethanol

BRN

96552

InChIKey

QAQJMLQRFWZOBN-UWJYYQICSA-N

EPA化學物質信息

Ascorbyl palmitate (137-66-6)

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