美食麻辣燙是一道受歡迎的小吃，通常由各種蔬菜、肉類、豆制品等食材搭配而成，其特點是麻辣口味，香辣開胃。下面是泉州小吃培訓簡單的麻辣燙做法：

材料：

l 麻辣燙底料 1小包

l 牛奶 50ml

l 菌類火鍋底料 1包

l 重慶牛油火鍋底料 適量

l 純牛奶一袋

l 麻汁 適量

步驟：

1. 準備好自己喜歡的食材，如紅薯粉、木耳、豆腐皮、香菇、金針菇、小白菜等。

2. 將麻辣燙底料放入鍋中，加入適量清水，煮至沸騰。

3. 將所有食材放入鍋中煮熟，撈出后放入碗中。

4. 將牛油火鍋底料和菌類火鍋底料放入鍋中煮熟，倒入裝有食材的碗中。

5. 加入牛奶和麻汁，攪拌均勻即可。

喜歡吃麻辣燙的朋友趕緊試試吧?。?！