近日，由中食展（廣州）組委會指導(dǎo)，每日經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)合主辦的第三屆每經(jīng)食品飲料資本論壇在廣州順利舉辦。論壇以“提振食飲新動能 共筑消費(fèi)新生態(tài)”為主題，探討食飲行業(yè)消費(fèi)新趨勢。

本次論壇上，重磅發(fā)布了每經(jīng)食品飲料行業(yè)創(chuàng)新力榜。加加食品入選2023食品飲料行業(yè)最具影響力企業(yè)TOP10。

據(jù)悉，加加食品成立于1996年，2012年1月在深交所上市，被譽(yù)為“醬油第一股”。創(chuàng)業(yè)以來，加加食品始終注重調(diào)味品的研發(fā)與創(chuàng)新，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，制造具有特色風(fēng)味和高品質(zhì)的創(chuàng)新性產(chǎn)品，打造了減鹽生抽、面條鮮、原釀造、糯米白醋、南沙蠔油、帶嘴雞精、加加料酒等系列有競爭力的產(chǎn)品矩陣。近年來，隨著產(chǎn)品理念向“健康”方向傾斜，加加食品又相繼推出了“減鹽”系列、“零添加”系列、“減鹽零添加”系列產(chǎn)品。

深耕市場多年，加加食品從未丟棄自己的“創(chuàng)新基因”，創(chuàng)新早已深深植根在企業(yè)發(fā)展的每一步。

1997年6月，加加食品創(chuàng)始人楊振突破傳統(tǒng)的醬油瓶蓋設(shè)計(jì)，改封閉旋轉(zhuǎn)式塑料瓶蓋為孔狀拉環(huán)式的醬油瓶蓋，實(shí)現(xiàn)了醬油包裝上的創(chuàng)新?！耙粋€(gè)醬油瓶蓋，突破百年歷史”的廣告創(chuàng)意也助力加加食品拿下湖南市場。

2005年3月，基于對調(diào)味品行業(yè)消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)趨勢的研究和預(yù)測，楊振提出“炒菜用老抽，涼拌用生抽”的觀念，在醬油行業(yè)掀起二次革命。

2019年，加加食品聚焦主業(yè)，順應(yīng)健康潮流推出“減鹽生抽”系列產(chǎn)品，通過變革創(chuàng)新、強(qiáng)化管理、重塑品牌等實(shí)現(xiàn)新突破，助力加加食品再上發(fā)展快車道。

2022年4月，延續(xù)健康概念的加加“零添加”系列應(yīng)運(yùn)而生，并于同年“雙十一”在電商平臺上線。

因時(shí)而變，加加食品不斷創(chuàng)新。在追求健康飲食的時(shí)代，加加食品或?qū){借減鹽和零添加系列產(chǎn)品成為國貨調(diào)味品品牌的先鋒。