寧波名菜“腐皮黃魚”,鮮到眉毛掉下來(lái) 黃魚

腐皮黃魚
課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
好吃的腐皮黃魚教程來(lái)啦大家快去學(xué)
1??黃魚的骨肉分離,再切成長(zhǎng)條,放點(diǎn)鹽 ,嗯,放點(diǎn)料酒加點(diǎn)蛋黃,放點(diǎn)蔥姜,撒點(diǎn)胡椒粉,拌均勻腌制一會(huì)兒??????

2??放兩張豆腐皮不要重疊,放入黃魚和一根蔥,卷起來(lái)底部抹上蛋黃??????

3??包好的黃魚切成段????????????

4??油溫4到5成熱黃魚骨頭拍上淀粉下油鍋炸,切好的黃魚圈也炸一下,炸的時(shí)候要不停的翻????????????????????

5??放點(diǎn)蒜末,紅辣椒下鍋煸炒一下,再倒入炸好的黃魚撒點(diǎn)蔥花,撒點(diǎn)五香粉,孜然粉就可以出鍋啦!??????????????

總結(jié):
1.因?yàn)橛糜驼ㄟ^(guò),所以很脆香??????
2.但里面的魚肉依然很鮮美多汁??????
大家快去學(xué)起來(lái)喜歡的點(diǎn)點(diǎn)贊??????
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