沒有基礎(chǔ)怎么經(jīng)營開水果店,經(jīng)營水果店有哪些注意事項(xiàng)
這里是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續(xù)分享,幫助新手入門。
1、線上也可以賣水果
現(xiàn)在做純實(shí)體,不去做線上,水果店一定跟不上時(shí)代的步伐,一定會被市場所淘汰,平時(shí)店里面多做一些引流到線上的活動。比如加購1塊,送一只娃娃,線上支付可以打折的活動去引流。最好是通過自己的水果店去引流,這樣顧客是周圍的居民,是自己的服務(wù)范圍內(nèi),也有購買水果的需求。
不要亂加人,什么附近的人,通過裂變加上一些十萬八千里的人過來,沒有用的,湊好友數(shù)沒有意義,一定要抓住哪些想買水果,水果店也能服務(wù)到的顧客,其他的都是在浪費(fèi)精力。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、找到適合自己水果店熱銷的單品
如果是一家新店,以前沒有賣過水果,那么就很難知道每年這個(gè)時(shí)候,什么水果賣的好,什么水果會賣的不好,而拿貨的時(shí)候要是拿的不準(zhǔn),直接就是成本損耗。一家水果店銷售的水果也就是30種水果以內(nèi),多看幾個(gè)網(wǎng)上的店,大概也就知道了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段大概哪些水果是比較暢銷的。
但是有些季節(jié)水果會比較少,拿貨的時(shí)候不一定拿的是水果,所以可以多跟同行溝通交流一下,看看有哪些品類的貨可以拿。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、多去了解水果的功效
當(dāng)水果店給顧客普及對比哪種水果帶來更多更好的功效時(shí),剛好就能命中顧客的需求,給了顧客自己說服自己購買的理由。比如梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤肺功效的水果。其多汁多水可以補(bǔ)充水分,感冒時(shí)經(jīng)常服用它來化痰止咳。對因上火引起的喉嚨疼痛有緩解作用。蘋果,橙子,西瓜等都是一些寒性水果,都有降熱去火的功效。

4、開店就是在不斷積累老客
老客戶才是水果店生存下去的唯一法寶,怎么去積累高粘度的老客戶,就是要做好產(chǎn)品和服務(wù)。平時(shí)帶上名片,去走訪門店周邊可配送客戶,公司集團(tuán)、KTV、星級酒店、商務(wù)酒店、自助餐廳、售樓部、足浴中心等等會有水果需求的地方,介紹門店位置及可做的配送服務(wù),加好友遞名片。
經(jīng)營一家水果店的門檻不高,但是要把水果店經(jīng)營好是有難度的,經(jīng)營水果店還是要花很多的心思才行。