辰頤物語:廣西桂林砂糖橘——最佳食用期已到,真正的甜如砂糖!
水果吃時(shí)令,就像中秋時(shí)節(jié)要吃柚子一樣,一說到新年,就必須要吃砂糖橘!
朋友、家人圍坐聊天,一邊開心吃著砂糖橘,剝著瓜子嘮著嗑,空氣中都洋溢著濃濃的年味、樂融融的喜氣!
尤其年末吃得膩,一口鮮甜水嫩的橘子,是能給吃貨“續(xù)命”的!
砂糖橘好不好吃,全看新鮮度。
現(xiàn)在滿大街已經(jīng)隨處可見“十元三斤”的小橘子,但這樣的砂糖橘真的新鮮嗎?
為了搶占市場(chǎng)先機(jī),部分砂糖橘在11月中旬就已經(jīng)涌入市場(chǎng)了。
你可知,你隨手買的全家吃的砂糖橘,很有可能是打了保鮮劑的!
因?yàn)樯疤墙燮罕?、果肉嫩,如果要多重長途運(yùn)輸、長時(shí)間存放擺賣,如果不打保鮮,就會(huì)失去水分,所以吃起來不鮮、不甜、滿口渣渣,早已沒有了砂糖橘最初的甘甜!
而且砂糖橘口感要達(dá)到純甜、入口即化、沁心潤肺的爽勁兒,每年都要冬至之后,冬至之前為了搶占市場(chǎng)先上市的砂糖橘都總是帶點(diǎn)酸的。
今年,來吃點(diǎn)辰頤產(chǎn)地果園直發(fā)、新鮮到你舌頭會(huì)跳舞的廣西桂林砂糖橘吧!
和街邊超市的便宜砂糖橘,完全是不同的檔次!
辰頤的砂糖橘不打藥,不過夜,早上摘了晚上就發(fā)走,可甜可嫩了!老人小孩都能放心吃!
而且采用的是紙箱+珍珠棉網(wǎng)格的包裝方式,每個(gè)砂糖橘都被珍珠棉網(wǎng)格緊緊地包裹,能有效避免運(yùn)輸過程中的磕碰,我們最終到手的都是最新鮮的果子,有的還帶著枝頭的露水呢~
看!紅彤彤、萌萌噠的桂林砂糖橘,就像慶賀新年的小燈籠。
拎起一個(gè),甜香的橘子味悠悠散發(fā),能穿透薄薄的果皮,聞一聞就神清氣爽!
砂糖橘雖小,果肉卻圓鼓鼓的,幾乎沒有籽。
橫切一個(gè),嫩滑如布丁的果肉、水汪汪的果汁,幾乎要爆出來了!果皮都兜不住它~
一整顆橘子丟進(jìn)嘴,嘴巴塞得滿滿的,就像含了一顆會(huì)爆漿的糖果,輕輕一咬,甜潤汁水四濺!真的果如其名,像“砂糖”一樣甜、沁心潤喉!
吃了一個(gè)就停不下來了,特別適合家人朋友一邊聊天一邊吃~
而且它好剝到小朋友都毫無壓力,嚼一嚼就化成果汁,無渣不塞牙,一連吃上十幾個(gè)都不費(fèi)勁。
接下來說說為什么桂林的砂糖橘那么受歡迎呢?
桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林。
廣西桂林不僅有秀美的桂林山水,還有各種美味的水果!這個(gè)季節(jié)最出名就是這里盛產(chǎn)的砂糖橘啦~
辰頤的砂糖橘就是來自山美水美的桂林陽朔!
鮮美而極甜、口感細(xì)膩無渣,好吃到要搶了桂林山水的風(fēng)頭!
桂林市作為柑桔類產(chǎn)品生產(chǎn)的最適宜區(qū)之一,加之桂林砂糖橘種植歷史久、規(guī)模大、品相好、上市巧,現(xiàn)已成為砂糖橘全國優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一!
2018年桂林砂糖橘更是榮獲國家地理標(biāo)志登記保護(hù)!
桂林砂糖橘果實(shí)大小均勻、適中,自然成熟的廣西砂糖橘,連再挑剔的舌頭也找不出一絲半點(diǎn)的酸味,真正的甜如白砂糖!
桂林屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明、雨熱同期、土壤肥沃,優(yōu)越的光照和水熱資源為砂糖橘提供了良好的生長環(huán)境。
砂糖橘就生長在群山中,全面沐浴著充足的陽光,享受著和煦的輕風(fēng)、滋潤的雨水,一天天豐盈飽滿,孕育出甜嫩多汁的果肉。
你嘗到的每一口鮮嫩出水、甜如砂糖,其實(shí)都來之不易。
每年6月、7月和冬天,果農(nóng)們都要齊上陣,園子里多達(dá)幾百棵果樹,全部一一進(jìn)行手工修剪。枝葉太茂盛的、弱枝多花的、多果的,通通都要剪掉。
盡管產(chǎn)量大大降低,但能保證充足的陽光和養(yǎng)分,長出的橘子才夠甜,汁水夠足。
每年還要給橘子樹做環(huán)割的技術(shù)活,手輕了果子長不好,手重了整棵樹就毀了。
這樣精心呵護(hù)出來的砂糖橘,飽滿瑩潤,個(gè)個(gè)都甜到心尖尖~
整個(gè)種植周期,果農(nóng)只使用有機(jī)肥料和有機(jī)微量元素肥料,結(jié)出來的果子具有獨(dú)特的口感,和用化學(xué)肥料種植的果子有著云泥之別!
為了保護(hù)這份珍貴的生態(tài)環(huán)境,果農(nóng)也絕不會(huì)使用除草劑和違禁違規(guī)的農(nóng)藥!
不同于別家早早采摘囤放,桂林砂糖橘都是按照訂單量,現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)!
為了最大化儲(chǔ)存時(shí)間,清晨五六點(diǎn)果農(nóng)們就上山摘果,人工篩去次果、壞果后,就立馬運(yùn)到倉庫,全程不超過4小時(shí)。
當(dāng)日采摘的砂糖橘,當(dāng)天就從產(chǎn)地全部發(fā)出,快遞就馬上送到你手上了,比超市水果攤的新鮮健康多了!
新鮮到家的砂糖橘,鮮嫩的果肉滑溜溜的,口口像蜜糖一樣清甜,每天飯后吃上幾顆,吃啥都不怕膩了,還能在干燥的冬天補(bǔ)充維C~
更要在家備上好多,萌萌的砂糖橘,喜慶有年味,男女老少都愛吃,用來待客、自己吃都太適合了!